理、切块、晾晒这些没有技术含量但是却极其累人的活，添加卤水调料则由苏漫漫把控，让别人不知道这东西该怎么做，哪怕是采摘了竹笋回去，不过顶多也就是清煮竹笋，没什么吃头。

第一批只做了少量，卖了七八两银子，不到半个月，商人又来要货，且数量是之前的两倍。

山上的春笋只有这几个月有，剩下的会变老，还有一批冬笋要秋冬才有。

他们家竹林的笋仿佛取之不尽，一场春雨后更是冒出来不少，而且一定要尽快采摘，因为也就是几个时辰的事情，过了时间之后竹笋就会变老，根本就吃不了。

苏漫漫不想让挖笋和做笋的工序混在一起，主要挖笋会弄脏身体，再跑去做竹笋容易影响竹笋口味。

于是雇了村里青壮年挖笋，一天三十文，包吃包住，雇大婶处理竹笋，一天二十五文，也是同样的包吃。

家里伙食不错，顿顿有竹笋炖肉、萝卜炖肉，有时候还会特意给他们买些豆腐，有鸡蛋回来补充油分，野菜冒头时还清炒野菜，油水充足。

周翠娘熬过孕吐后身体好转，但家里事务太多，便让关荷花带一儿一女来搭把手，一家西口每月给一两银子，包吃包住。

他们有自己的房子，大多不在此住，只在这里吃饭，除了赵小宝晚上会住在这里之外，其他人都是回家住。

一月一两银子，一年十二两，攒几年就能买几亩地安定下来。关荷花没想到曾经看不起的三房如今这般风光，盖了大宅，做起买卖，听说腌制的竹笋都卖到京城去了。

靠着竹笋生意，家里赚了一百多两银子，但春笋过季就没了，剩下的嫩笋只能腌成笋干，不过好在还有雷笋，是一种细长的小笋子，只有下雨的时候才会长出来，但是处理起来比较麻烦，味道也比春笋好多了。

大车店生意一首不错，住宿的人络绎不绝，转眼到了三月三，镇子也更加的热闹了。

二伯家的凉茶铺子开起来后，增加了小炒，生意虽好，但是这两口子挣的可都是辛苦钱，开春后地里的活需要人，两口子忙不过来，便请了赵家兄弟过来帮忙。

三房也是忙不过来，便想起了村子里之前干活麻利的王家兄弟商量了一番，雇佣了之前帮忙的王家兄弟为短工。

王家兄弟家境贫寒，地里活少，本想外出找活，如今成了三房的短工，吃住都在店里，平时兼顾客栈和地里的活，而且离家又近，赚的银子也比之前多。