当了官。

虽然这些年来也仍然只是个知县，当了这么多年的官的他虽然不能说是不忘初心，但知道侍弄庄稼的平民百姓不容易的他对于田亩之事和普通百姓还是很看重的。

郑春放下饭菜就准备离开，最后望着桌子上的饭菜依依不舍的关上门。

镇江知县夹起夹起一块肉细细咀嚼，顾钦虽然也吃着，但也为镇江知县报着菜名。

“这是锅包肉，酸甜口味的，外酥里嫩。”

顾钦指着一道金黄色泽裹满酱汁的肉菜介绍道。

“这是糖醋排骨，酸甜可口。”

排骨是厨房新鲜的做的，美味多汁，肉质细腻入味，无一丝腥味。

“这是小鸡炖蘑菇，是由鸡肉和蘑菇所做，也很美味。”

“还有一道红焖羊肉，炖的软烂入味，汤汁浓郁醇厚又暖胃。”

“大人多吃点！”

顾钦特地给镇江知县夹了菜到他碗里。

镇江知县没有时不言情不语的这一规矩，餐桌上也很平易近人，像是邻居家的伯伯。

另外还有两道素菜，顾钦就没有过多介绍了。

这两道素菜都是豆制品，搭配青菜炒制，顾钦就没有多做介绍。

比起肉菜，豆制品一类因为顾家的作坊在，所以推广起来很快。

那些豆制品很快就被摆放在了千家万户的餐桌上，成为被人接受的，所有百姓都有能力吃到的菜品。

镇江知县对于豆制品出自于顾家的作坊，也是清楚的，对此并没有说些什么。

顾家的作坊养活了不少的百姓吃喝，又为百姓餐桌上增添了菜品，更何况又是豆类的延伸。

豆腐和豆制品的出现，甚至还让豆子的，价格上涨了些，种豆的农户们也因此收获满满。

因此，可以说顾家作坊有很大的积极影响，镇江知县又哪里会有什么意见，他自己在家里还会吃到豆腐呢。