准备蒸鱼。?第[?一(-看^2书£网¥ `?追£最]§新o?章¢#节{
马克在奥斯本镇定做的厚瓷鱼盘底部铺上厚姜片和葱段。
将处理好的海鲈鱼放在姜葱之上,鱼身淋上少许旅店提供的普通果酒。
没有花雕酒,马克只能以果酒替代,要的便是一个去腥增香。
而到此刻,马克需要面临的第一个真正的难关,也是他今天要试验的真正技能也终于要出现了。
马克没有现成的酱油,更别说蒸鱼豉油。
他深吸一口气,站在灶台前,双手掌心相对,虚合于胸前。
【暴食者香料】!
他集中精神,全力感知并凝聚着厨房环境中游离的所谓“灵魂能量粒子”。
锚湾城码头特有的浓烈海洋气息。
厨房里新鲜葱姜的辛辣清香。
麦酒挥发的微弱醇香。
甚至铁锅残留的烟火气……
这些原本无形无质的环境气息,在【暴食者香料】的能力下,被马克强行捕捉、凝聚!
在他的掌心之间,一团肉眼可见的、变幻着深蓝、翠绿、淡金、暗红等色彩的氤氲光雾缓缓生成!
这光雾散发着一种极其复杂、浓缩的香气基底。
咸、鲜、甜、醇、烟熏感交织!
但这还不够,还缺少酱油那种发酵带来的深沉酱香和粘稠感。+j-i/n·c?h_e.n^g*h,b·g\c′.\c*o^m!
而且酱油也不可能带着什么狗屁烟熏感啊!
“但还不够!酱油……豉油!”
马克猛地闭眼,额头青筋微凸。
他不再试图描绘抽象的鲜甜烟熏,而是将全部心神沉入灵魂最深处。
强行撕开尘封的属于前世家乡的味觉烙印!
酱缸在阳光下静静陈放,掀开木盖,深邃醇厚的酱香裹挟着丝丝甜咸汹涌扑鼻。
半酸不酸的,闻起来说不好是上瘾还是厌恶。
那是发酵黄豆跨越时间与空间的终极味道交响。
舌尖记忆亦疯狂复苏,那淋在蒸鱼上完美的酱汁。
鲜比的上鸡精,咸称的了火腿,甜得若有似无撩拨心弦,稠亮如蜜却清澈见底!
“给我——凝!!”
马克心中咆哮!
掌间那团原本驳杂变幻的能量光雾骤然收缩凝练!
色彩飞快剥落,最终化作一小摊深邃如墨玉,浓郁似琥珀的粘稠液体!
馥郁、纯粹、霸道无匹的豆豉酱香轰然爆发,瞬间压过了厨房里所有的鱼腥和葱气!
这以他自己的灵魂记忆为基础,以环境能量为原料,用新职业魔力强行塑形而成的,正是束缚他在圣龙大陆发展的调料之一——蒸鱼豉油(酱油)!
他手指蘸了蘸,舌尖轻点。1\3·1?t`x~t?.^c+o!m¢
轰!久违了数十年的绝顶鲜咸醇香在口腔猛烈炸开!
灵魂仿佛都为之震颤!
就是它!
自从老家被拆,没有空间自己酿酱油后,他就再也没尝过这么正的味了!
马克不再犹豫。
将虚握的手掌悬于大瓷盘之上。
那凝聚成型的豉油酱汁,如同有生命般淌出,完美覆盖在铺满厚葱姜丝的海鲈鱼身上,澄澈的汁水沿着柳叶花刀的缝隙,渗入每一丝雪白鱼肉。
沸水上锅,大火猛蒸!
蒸汽裹挟着极致的鲜香升腾,那鲜味霸道而清远,超越了凡俗烹饪所能企及的气韵!
窗边打盹的小姆猛地抽动粉色鼻头,连昏昏欲睡的安娜和隔壁偷酒的恩佐都被这从未闻过的异香惊动。
清蒸的鱼肉最见功夫。
时间一到,马克稳稳起锅,滚烫的热油泼在翠绿葱丝和金黄姜丝上——
“滋啦!”惊心动魄的爆响伴随油香葱香彻底点燃酱汁的灵魂!
盘中景