，放在炉子上大了一些，但已经是最小号的锅了，能用就行。

哄了一会，然后把暖宝放在椅子上。暖宝见到了娘，心就安定了下来，脸上也渐渐有了笑容。

苏轻雪用买来的调料和葱姜简单做了一个锅底，又拿出来八罐辣椒酱。

苏轻雪：“一人一罐倒碗里，先少倒一些。辣椒酱当蘸料，酱油醋香油都有，你们可以根据自己的口味，往里加。一点点来，试着加。”说完打了个样，倒了小半碗辣椒酱，又加了些醋和香油。

阿蛮：“东家，是不是肉熟了往里一蘸就能吃？”

苏轻雪：“对。林婉，三末切了吗？”

林婉：“切了不少呢。”

苏轻雪：“三末可以放在蘸料里，还可以直接加热水，就变成味道鲜美的汤了。”

小翠：“还可以喝汤，那挺好。”

苏轻雪：“没有专门涮火锅的桌子，咱们只能这么坐了，再拿四个椅子，俩人中间放一个椅子，放碗筷用。”

椅子还真不缺，这里四个房间，每个房间都有一张桌子，四把椅子。

林婉又取来八个碗，每人两个碗，一个吃菜一个喝汤，三沫也都给放好了。

水已经开了，苏轻雪给每个人碗里先盛了一碗汤，然后下了四斤左右的羊肉，锅大有锅大的好处，肉装的多。这是真的涮羊肉，而不是涮羊排卷，熟的自然就要慢一些。

苏轻雪：“先喝汤吧，边喝边等，下完肉再盛汤，汤就有点腥了。有的能喝惯，有的喝不惯，喝不惯的可以上厨房烧点热水加上。”

轩宝：“娘，我们之前吃火锅都没有喝汤。”

苏轻雪：“哦，我忘记了。”

阿力比较抗烫，先喝了一口：“味道确实挺鲜美的。”

本来还不太饿，一看见肉，一闻到味，大家都感觉饿了，阿蛮已经期待一下午了。