大礼堂的煤炉烧得正旺，许砚秋蹲在灶前扇风，鼻尖沾着黑灰。.1-8?6,t￠x,t′.\c?o¨m.

他盯着案台上蒙着白布的竹篮——里头是刚从菜市场现买的鸡脯肉、干辣椒和带壳花生，李师傅今早特意检查过，连秤杆都晃了三晃："小秋这孩子，倒比我当年带徒弟还讲究规矩。"

"规矩顶个屁用！"王师傅抱着胳膊倚在门框上，蓝布工作服蹭着墙灰，"宫保鸡丁讲究个'急火快炒'，他那小身板颠得动锅吗？"话音未落，许砚秋突然直起腰，额头的汗珠子滴进衣领。

他摸了摸裤兜——里头装着系统刚发的"默契感应铃铛"，铜铃小拇指盖大小，系着红绳。

昨晚系统提示音在他脑壳里炸响："检测到师徒关系修复进度37%，激活隐藏道具，可同步宿主与目标动作频率，注意别被发现哦~"

"都准备齐了？"李师傅扶着老花镜走进来，银白胡子扫过胸前的评审牌。

许砚秋忙把铃铛往傻柱围裙上一挂，红绳缠在裤腰带扣上，动作快得像偷糖吃的棒梗。

傻柱正擦那把"顺福号"菜刀，刀面映出许砚秋发虚的眼神："你小子又捣什么鬼？"

"师父您看！"许砚秋指着墙上贴的比赛规则，墨迹还没干透，"我跟李爷爷商量好了，食材统一定，菜品现场抽。"他掏出个铁皮盒子晃了晃，里头的纸条沙沙响，"第一道菜抽中宫保鸡丁，您说巧不巧？"

傻柱的手顿了顿。

三年前教许砚秋颠锅，这小子摔了七口铁锅才学会"翻勺不撒粒"；去年冬天教他炒糖色，徒弟怕油溅到自己，举着锅盖当盾牌，结果糖色糊成碳渣子。

他盯着许砚秋发红的耳尖——这小子昨晚跑二十里地找李师傅的事，全院都传开了。"行。"他把菜刀往案板上一磕，"我倒要看看，你记不记得我教的'三快诀'。"

秦大爷搬着小马扎坐评委席中间，手里攥着个放大镜。

赵婶端着搪瓷缸子凑过来："老秦头，您这是看菜还是看字？""看火候！"秦大爷敲了敲放大镜，"当年我在同和居吃宫保鸡丁，那花生米脆得能响，鸡丁嫩得能掐出水，现在的厨子啊......"他话没说完，许砚秋的锅已经冒了烟。^y/u`e¨d+u.d^i?.~c-o~m?

"滋啦——"许砚秋把切好的鸡丁倒进油锅，手腕抖得像抽风。

傻柱站在三尺外，围裙上的铃铛突然轻响。

他下意识抬脚——这是当年他师父教他的"颠锅步"，左脚虚点，借力使力。

许砚秋的脚跟着动了半步，油星子刚好没溅到脸上。

"花生米！"李师傅突然喊。

许砚秋手忙脚乱抓过花生，扔进另一个热锅里。"火大了！"傻柱脱口而出，可话到嘴边又咽了回去——他想起上个月徒弟蹲在煤堆边给他补围裙，针脚歪歪扭扭，嘴里还念叨"师父的围裙最香"。

焦糊味飘起来时，秦大爷的放大镜"啪"地砸在桌上。

许砚秋捧着白瓷盘过来，盘里的宫保鸡丁红得扎眼，花生米黑得像煤球。"火候太过。"李师傅夹起一块鸡丁，咬了两下又放下，"辣椒放多了，盖了鸡肉的鲜。"

傻柱没说话。

他望着许砚秋发颤的手指——这小子切鸡丁时，左手的中指还留着昨天剁排骨的刀印。

去年冬天徒弟发烧，他熬了鸡汤端到杂物间，许砚秋喝到一半突然哭："我娘活着时，也给我熬过这样的汤。"

"王师傅您尝尝？"许砚秋把盘子往王师傅跟前推，声音发哑。

王师傅夹起颗黑花生咬碎，眉头皱成核桃："我就说......"

"等等。"傻柱突然伸手。

他捏起块鸡丁放进嘴里，嚼了两下，眼眶慢慢发红。

鸡丁的火候确实过了，辣椒确实多了，可那股子甜辣里，分明裹着去年他教徒弟调的秘制酱汁——用了八颗冰糖、半勺镇江醋，还有他偷偷加的，从老家带来的山胡椒。

"咳。\5·4^看/书? /最-新/章·节¨更￠新+快`"李师傅清了清嗓子，在评分表上写了"68分"。

许砚秋盯着桌面，指甲掐进掌心。

系统提示音在脑壳里响："检测到师徒情感共鸣+15%，触发隐藏任务：第二道菜需完成'心意相通'成就，奖励'火候感知LV.2'。"

"下道菜......"李师傅翻着纸条，"红烧狮子头。"

傻柱突然转身走向案台。

他抄起那把"学