，撒上香菜、葱花等调料。牛肉汤鲜香浓郁，罩饼吸满汤汁，口感丰富。

（四）住宿建议

1. 市区住宿：如果想游览古莲花池、直隶总督署等市区景点，可选择在莲池区、竞秀区住宿。这里酒店、宾馆众多，从高端星级酒店到经济型快捷酒店都有，如保定电谷国际酒店，设施完备，服务优质；也有汉庭、如家等快捷酒店，性价比高。

2. 景区周边住宿：若前往野三坡、白石山等景区，可选择景区周边的民宿或酒店。野三坡景区周边有许多特色民宿，环境优美，可体验乡村生活；白石山附近也有各类酒店，方便游客游览景区。

七、民俗风情

保定民俗文化丰富多样。定州秧歌是保定传统戏曲剧种，起源于明代，唱腔独特，表演形式活泼，内容多反映民间生活，具有浓郁的地方特色，深受百姓喜爱。雄县赵岗古乐是传统民间音乐，演奏形式包括吹、打、拉、弹等，曲调古朴典雅，具有较高的艺术价值。

在传统节日方面，春节期间，保定各地有贴春联、挂灯笼、包饺子等习俗。正月十五元宵节，会举办灯会、舞龙舞狮、踩高跷等活动。舞龙舞狮队伍走街串巷，锣鼓喧天，热闹非凡；踩高跷表演中，演员们踩着高跷，做出各种高难度动作，引得观众阵阵喝彩。此外，保定还有庙会习俗，庙会上商品琳琅满目，有特色小吃、手工艺品等，同时还会有戏曲表演、杂耍等，吸引周边群众前来游玩。