而且现在入冬,外面的草也都快枯完了,如果要喂食她们就要去温泉那边割草,一来一回极其浪费时间。.d~1\k!a*n¨s-h-u¢.¨c′o?m/
所以,还是杀了清净,还有猪肉吃。
再说了,等下雪的时候它们也熬不过去啊。
“阮姑娘,dao磨好了。”
在阮青黛想的出神的时候江南星的声音响了起来。
阮青黛看过去,那把已经用的有些钝了的开山dao,此刻dao身恢复了以往的明亮,dao刃透着一股冷气,看着锐利无比。
“刚好水也烧好了,我们开始吧。”
阮青黛站起身撸了撸袖子准备开干,她和江南星安排好了,江南星负责杀猪,她负责按猪,毕竟她的力气大,按猪再适合不过。
江南星跟着阮青黛来到了猪圈边,猪圈里的猪还在呼噜噜的睡着,阮青黛随机挑选了一个幸运猪。
就是你了。
阮青黛把目光放在以往叫的最大声的那只猪的身上,然后进了猪圈趁着它睡着把两只前腿和两只后腿分别绑了起来。¨第+一′看,书_枉\ +冕\废?悦-读-
绑完这只猪阮青黛还顺便把别的五只猪的腿也绑了起来,等会杀猪这只猪肯定会叫,到时候别的猪被吓得跑了可就好玩了。
被挑中的那只猪在睡梦中感觉到一股寒意,睁开眼就看到自己正躺在一个大石板上,四只腿都被绑住动不了。
猪的眼里充满了惊恐,猪嘴一张。
“哼哼!!!”
一阵惨烈的猪叫在整个院子里响起。
猪圈里的猪被这一声尖叫吓得一哆嗦,纷纷从睡梦中醒来,一个个都挣扎了起来,却发现自己的腿被绑着,随即也开始尖叫起来。
还好阮青黛和江南星早有准备,耳朵里塞了自己做的耳塞,别说,遮音的效果还挺好。
阮青黛双手用力按住猪的身体不让它到处扭动,江南星则抓紧时机一个快准狠,一dao刺进猪的喉咙。
血如喷泉而下,尽数的落在了底下接着的木盆里,少许溅到了盆外,在地上留下一片血红,猪惨叫的声音也随着血的流出越来越弱,直至彻底消失。/纨. ~ ¨鰰-颤! ′最¨芯*蟑\截_埂/辛·哙·
这些猪血阮青黛并不准备吃,她是准备到时候煮了给小崽子当个零嘴。
等到猪血流尽,阮青黛把满满一盆的猪血搬到一边,准备先烧猪毛,再分割猪肉。
烧猪毛,阮青黛用热水烫再刮猪毛,这是个细致活,但架不住她的dao快,而且还有江南星帮忙,没花多少时间就干完了。
分割猪肉时就稍微慢了一些,先剁下猪头,再从肚子一分为二,之后再细细划分猪的其他部位。
一头猪从活着到被分割好,也不过是花了一个小时左右。
猪内脏阮青黛把一些不能吃的部位全给小崽子留着,其他能吃的都装在木盆里准备等会儿再处理,毕竟还有猪要杀呢。
等到六头猪都解决完已经快临近中午了,两人从天不亮就起床一直忙活到现在,一刻也没停过。
整个院子都充满了血腥味,不过看着整个山洞的墙壁都挂着满满当当的已经腌制好的猪肉,阮青黛还是挺满足的。
猪油阮青黛也全部炼出来了,因为杀猪,她在院子里也支了堆火,一共四个锅一起熬猪油,倒是也快。
六头猪光是猪油阮青黛都装了四坛,足够吃一整年了,上一头猪的猪油还没吃完呢。
因为临近中午,两人的肚子都开始唱空城计,早上两人就喝了一碗鸡蛋白菜粉条汤加一个烤红薯,现在肚子早都消化完了。
阮青黛从盆里的内脏里拿出了两个猪腰子,准备做一个爆炒腰花,又因为有了新鲜的五花肉,再做一个红烧肉,主食依旧是烤土豆。
红烧肉需要炖煮,阮青黛第一个就来做它。
把刚才分好的五花肉拿出来一条,切下足够两个人吃的量,然后冷水下锅加入葱姜去腥。
趁着猪肉焯水的时候,阮青黛拿了前几天江南星掏的几窝鸟蛋,现在树叶都落了,树上的鸟窝也好找,江南星因此掏了不少鸟蛋,这些还是之前没吃完剩的。
阮青黛把鸟蛋放进锅中加水煮熟,再把另一边的五花肉捞出来用水洗干净切成均匀的方块。
方块的大小因人而异,阮青黛就喜欢吃大一些的,所以切的每一块都差不多有两指合并那么宽。
切