00年前的古法凉茶,紫苏洗干净,轻摘成叶,家人们应该都知道,紫苏里最好的东西就是花青素,稍微加点盐,洗干净紫苏叶,然后就准备下锅里煮了,”
“紫苏饮得食材相当普通,橘皮,甘草,老冰糖,最后把紫苏叶放入锅里,接下来就是见证奇迹的时刻,”
“家人们,看到了吧,带着半紫颜色的紫苏叶子,进入锅里没多久就会变成翠绿的颜色,这才是来自古人的饮食智慧,大自然的馈赠!”
“接下来,盖上锅盖,小火慢煮十分钟,这紫苏饮在宋朝可是我们大宋官方的宫廷御饮,是只有达官贵人才能喝到的清凉消暑的饮品,当然现在的日子肯定是远胜当时,如今我们国家繁荣昌盛,许多当时只有达官显贵能够食用的食品,如今都是进入了寻常百姓家,好了,先让它煮着,良辰也饿了,先去吃姜茸炒饭了!”
端着饭,在房车客厅坐下,叶良辰就开始狼吞虎咽起来,不得不说,对于自己的厨艺,叶良辰还是很满足的,普普通通的炒饭都能做出不一样的味道。
吃到一半,叶良辰感觉时间差不多了,进入厨房,关火,把汤水放入冷柜,叶良辰取出几个柠檬,去皮,去籽,去肉,不要任何果肉,只要柠檬的汁水。
接下来把冷却的汤水用筛网过滤,将汤水倒入了提前准备好的容器里,现在的汤水呈现橙色。
“好了家人们,紫苏水,既然提到紫,肯定是紫色的,为什么现在是橙色的呢,接下来见证奇迹的时刻到了!”