丝芒果甜,这是什么?
店主似乎看出了食客的疑惑,在旁边认真讲解:“这是一种芒果酱,夹在三明治里提味的。”
皮塔饼散发着新小麦的香气,咬一口又酥又脆,满口都是麦香,让人想起健康和蓬勃向上,里面夹杂了芒果酱之后又多了一丝繁复的风味,里面的鹰嘴豆泥和煎蛋也变得更加辛辣,不再油腻。
吃了一口还想再吃一口。
不过按照经验,这家店的每一道菜都很好吃,食客便放下餐盘,认真研究另一道菜。
油炸南非梭子鱼裹着一层浅浅面糊,经过热油的炙烤之后那些面糊已经被炸成好看的焦黄色,吃上一口之后面糊立刻脆脆作响,碎裂成一片,露出里面的鱼肉。
鱼肉因为有了面糊的保护所以很是鲜嫩,雪白的蒜瓣肉在嘴里化开,真是鲜美。
广式脆皮五花看上去也不赖,焦黄酥皮,咬开后下面是嫩嫩的猪肉,外皮不知道用了什么方法处理过,酥脆一片,下面的肉本身则是肥厚相间,肥肉不腻瘦肉不柴,几乎可以说是一中心享受。
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