跟陈若又聊了一会儿就听到厨房那边传来了惊叹声。.暁!税!宅+ ¨首?发′
陈菊站起身,“他们这么吃惊?那我也得过去瞧瞧。”
于是陈若就跟陈菊一起去了。
厨房那边何云琛正在秀刀功。
他切出来的胡萝卜丝,真的可以用细如银丝来形容,而且超级超级的均匀。
这还不是重点,重点是胡萝卜真的被他给弄出了花儿。
切丝只是一种,他还雕刻出了各种图形,什么兔子啊,龙啊之类的摆盘。
其他的黄瓜茄子之类的,他也是切成好几种形状,说是做几种不同的炒法。
苦瓜切的每一片都十分均匀,薄厚适量。
关键是他的速度非常快,别人花一刻钟时间切完,他花个六七分钟就能切完,特别省时间,他还能一边看其他地方一边切。
这可不是你做饭时间久就能学会的。
因为你速度能上去,不一定能厚薄均匀,厚薄能均匀你不一定能不看着菜直接切。
这是真正的秀技术。
陈菊进来之后何云琛刚好切苦瓜收了个尾。~艘?艘!晓?说`惘, /追?醉`辛?章′結-
看着灶台上摆放的菜,陈菊也忍不住惊叹了起来。
“这也太厉害了吧!”
大家的惊叹声不停。
“何云琛,你去帝都不是去上学的吗?你究竟干啥去了?怎么一下子切菜都能这么厉害了?看看这些菜这些摆盘,看的我都不忍心下口了,这也太好看了吧!”
第418章 知青点人团聚
大家伙的都很少去外面,自然是没见过这些的。
在他们往日的生活中,他们炒菜连油跟盐都放的少,自然是没想过什么同一个菜的多种炒法的。
更别提还有那种很好看的摆盘。
用蔬菜雕刻成各种各样的形状。
可以说是颠覆了他们的认知了。
等何云琛做菜的时候,他们也全部闭嘴了。
为啥呢,因为何云琛做菜的时候,有些菜,那是直接用油给炸了一遍,再上锅炒的。
那得费多少油啊,他们就没这么干过。
然后,他们亲眼看着何云琛做了油淋茄子,做了蒜蓉茄子,做了煎茄子片。?x,k¢s·w~x¨.`c~o!m¢
凉拌黄瓜,清炒黄瓜。
酸辣大白菜,清炒小白菜。
酸辣土豆丝,土豆烧肉,拔丝土豆。
等等等等,做法,手法,都是他们从来没有看过的。
关键是他的速度也是非常快的,十几个菜,居然也在他们正常做个七八个菜左右的时间给做成功了。
可见,他们做饭的时候,还是存在有些菜翻炒时间过长的这个问题。
不过,到底还是另外生了火,做了几个很普通的大汤菜。
炖排骨,炖鸡肉,炖兔肉。
众人就目瞪口呆的时候,陈若在想着,如果村里有人勤奋好学,她也可以找个可靠的让你在城里搞个餐馆。
城里有钱的人也不少,政策开放之后,有钱也不用藏着掖着,他们喜欢吃的自然是赶紧满足的自己的口腹之欲了。
饭菜上桌之后,众人就围在了一起。
大家伙的一致决定让陈若坐在一座上。
陈若也已经习惯了他们这边的讲究。
自己觉得最重要最需要关注的人,就得放在一座上。
如果同时有好几个人都是同等辈分啥的,你就得多安排两桌。
不过一般这这种情况是在宴席上。
便饭的时候,倒也不是那么讲究。
挺麻烦。
但陈若也不会去拒绝,你一拒绝,大家叽叽喳喳的,就又是好一通的劝说。
麻烦的很。
陈若落座之后,何云琛就靠在陈若的边上坐下了。
然后是陈菊跟他的男人,再然后其余的人按照子啊村里的辈分,一个一个的顺着坐了下来。
盘子都是陈若从空间里面拿出来的,第一天回来她就说是自己在帝都那边买的。
反正她跟何云琛回来的时候,确实是拎着两个大箱子的,至于里面放了什么,当然是他们自己说了算。
“这盘子也是很好的。”有人感慨。
这盘子白白净净的,上面还有各种花纹,一看就是很贵的那种。
比他