莲如实回答:“目前计划最详细的就是牛肉火锅店,另外两处我也有计划,只是现在咱们先一处一处来吧。”
“可是咱们就剩这点牛肉了,要是开店的话这点牛肉也不够吧?还有酒楼还有没有需要什么要买的?这些赶紧的弄起来。[±|2%′?8.+%看§e书?网§? μa更#):新(?¢最ˉ`快?”白诚阳一一说出自己的心中顾虑。
白莲说:“城东酒楼倒不用添置什么,就需要添置些人手。牛肉的话我来想办法,你们不用担心。
你们就是要把切牛肉还有牛肉丸这些都练起来,到时候我再招些人手,你们可以负责教他们。”
听到白莲提到人手,白诚佑问道:“这人手方面,你是想选择咱们村里的还是向外找人啊?我觉得以现在这样的行情,让人吃饱向外招人应该不难,能省些工钱。”
“还是先招村子里面的人吧。”白永旺觉得如果不招村里的人也不行,都是一个村子里的,整日抬头不见低头见的,到时候弄得大伙心里有怨言也不好。
白莲也是觉得先招村里的人比较好,她倒不是怕不招村里的人,大伙们心里会有怨言。
白莲是想着村里面这帮人也熟悉了,比起外人,她更是会相信村里面的人。
“先问问村里面大伙们的意愿吧,现在咱们一个地方一个地方来,我先打算把城东那个酒楼搞起来。
按照我计划的话先暂时要30个人。若是咱们村里能招够,我就不外招,等招不到的时候,再去外面招人。”
“要30个这么多呀。”田氏还蛮惊讶的,她还以为只要十来个就够了。
白永旺倒不惊讶,因为那酒楼如此大,他还觉得30个人可能还不够。
“那行吧,我这就去跟你堂伯说一说,然后你兄弟几个都去帮忙。”
白莲却阻止道:“不用急,吃完饭再去也不迟,而且咱们家的人只要会管理培训他们就好了。”
白诚阳和白诚佑以及白诚满三兄弟闻言心里既是兴奋又有点忐忑,他们都没有做过管事。突然要让他们上手,也不知道自己能不能做好。
但是那个职位又莫名吸引他们,因为在他们眼中所认识的管事都是很有面的,不仅穿的好吃的好,生活也能不一样。
午饭除了几个娃子美滋滋吃着蛋羹,大人们都是心不在焉首接囫囵吃饭。
中午这餐饭吃得个个都心不在焉,除了白安和白珍珠这两个小娃子,两人眼中只有李老太给他们蒸的蛋羹。
白永旺一吃完立即放下碗,说是他要出门,至于出门去干什么,大家都心知肚明。肯定是找白里正说招工这事。
田氏今天也没有和柳招弟争着洗碗,而是坐在白莲身边,问着白莲酒楼打算怎么处理。
总而言之,看得出来田氏很是兴奋,虽然这店铺不是她的,但她也很高兴。
李老太怕陈氏太兴奋会动了胎气,便让白城佑把陈氏送进屋里,又让白诚阳和白诚满上山去砍些柴,说是家里要多添些柴了。
吩咐完才来到白莲身边,“刚听你爹说你要找30个人。你算清楚没有,需不需要这么多人?还有你今天花了那么多银子,还有钱招人吗?”
比起一家的紧张,白莲显得淡定许多,但听到她娘这样问便故意逗一逗她娘
“唉,今天的确是花了不少钱,我也没剩多少了。不过你们别担心。我会想办法的。”
李老太啧的一声,“啧,老本都掏空了还有什么办法可想,莫非要去找人借?如今村里大伙们是不怎么缺钱,但你一下要借那么多,就算在凭你之前对他们好的交情,他们也不可能一下拿很多出来。”
李老太说着便站起身进了里屋,白莲还以为她娘这又是生她气,气她一下把钱花光花光,所以有些不高兴。
而田氏见状似乎明白了李老太的意思,她也二话不说首接回了自己的屋。
就在白莲还一头雾水时,李老太和田氏这会各拿着一个荷包走出来了。
李老太把荷包放在白莲面前的桌面上,“给。这里面都是我跟你爹的老底,拿去用吧,日后赚钱了再还给我的。”
田氏也把手中的荷包放在李老太刚放的荷包旁边,紧接着说道:“还有我,这是我和你大哥的,我们现在暂时也不需要用到什么钱,你急你先拿去用吧。”
白莲见两个荷包都鼓鼓囊囊,自然相信她们两人真的是为了帮自己而把私房钱全掏出来了。
白莲心中一暖,伸手把荷包推回去,“不用,我还有,我刚刚是跟你们说笑的呢。”
李老太和