“嘿，老马不傻啊，这东西在咱们这没有，去阿旗镇开一家小饭店保证火！”崔林伟调笑道。￠删\芭-看-书\王^ .勉.废′阅?黩^

虽然是他说的，可十多个年轻人中，有好几个都心动了！并且七嘴八舌的，其中的利润都给算明白了…

“今天是我买的肉，29斤，16一斤，一共464块钱。”

“嚯，合着牧哥平均给我们一人一斤半的肉，牧哥，敞亮！爱死你了！以后你不赶我走，我就不走了！”于世勋按完手机计算机叫道。

赵东敲敲碗，嘴上还带着油，“算账呢，先别表白，咱们都能吃，要是卖给别人，一份一斤肘子肉就足够了。”

“肘子上有骨头的，按照一个肘子出3份猪脚饭算，这成本都超20了吧？那得卖多少钱合适？”

“38！”马波张口就来，“这个价，这个份量，绝对厚道！”

他就是算出里面的利润才想着让苏牧教他的，这生意做好了不比东坡肉差！

发财的机会就在眼前！

苏牧赶集卖东坡肉都知道利润，这要是学到手，谁还天天去干活呀，当个小老板不香吗？

“要我说，一份一斤都太多了，年纪稍大一点的，还有女人、孩子，都吃不了这么一大份，做个小份的出来，也能增加销量。\x.i?a*o+s·h~u_o￠h·o/u_.`c^o?m-”

李文军刷了几个视频，皱眉道：“这怎么啥价都有，我看还有卖13一份的，也有15的，一斤肘子都不止这点钱啊。”

苏牧幽幽道：“人家一个肘子能卖6份，甚至更多，再加点别的卤肉、青菜和鸡蛋，看起来满满一盘，价格当然能压下来。”

饮食文化不一样，这边要么不吃，要么就管够，大口喝酒大口吃肉可不是说说而己。

李小飞揉了揉肚子，“小牧，一份我都感觉吃撑了，我觉得肉可以再减少一点。”

苏牧默默看着弹幕，他们给的信息要比这些学徒靠谱。

【13块钱的猪脚饭里面的肉都是论片的，看起来满满当当，一个肘子首接给你做十几份！】

【嘿嘿，你以为给你的肘子是好肉吗？那都是冷冻的，都不知道是哪年的，成本更低！】

【他们说的38一份，这个提议不错，我们这有个卖39的，肉不到一斤，加上配菜，感觉都好多好划算。】

【我们这有酒楼卖118的，一份一个肘子，能分成两三个人吃，老板怒赚一多半！】

【账能那样算吗？水电房租不是钱？一个厨师一个月多少工资呢？信不信就这个价，他还得卖的量大，不然都得亏！】

【牧哥就定价38吧，明天我过去买，我都等不及啦！】

【主播，我是隔壁牧区的，你要是明天卖，我先订五十份。\鸿*特·暁+税`惘+ !免+费*跃`独`】

……

老实说，苏牧不太想做，猪脚饭做法复杂，一锅做出来肯定没有东坡肉那么多。

利润跟东坡肉差不多，这只是学徒正常价格买的肉，要是大量拿货，肯定不是这个价，一斤便宜两块都是少的。

不过，看几个学徒的样子，他们是真心动了，尤其是马波，那坚定的态度差点让苏牧的“卖”字脱口而出…

别看是学徒关系，可他绝不会像照顾李小飞一家那样照顾别人了。

但这个配方不是独一无二的，自己上网研究一下，都能做出一般口味的，要是花点钱买个配方，口味还能提升一些。

那么，猪脚饭的做法该卖多少钱？

卖十万八万太夸张了，哪怕他做的口味再好，网友没尝过，就会站在道德制高点骂死他。

美食配方从免费到几十万，这其中的价值很难估量，难办啊…

【牧哥牧哥，你要是想卖，就沿用给李小飞家的模式呗？能赚一部分后续盖房子的钱呢。】

【李小飞一家好不容易学会了去赶集，牧哥反手就安排个竞争者，是不是不太好？】

【这算竞争吗？卖的都不是一个东西好吧，难道答应教做东坡肉，以后就不能做别的食物了？什么逻辑！】

苏牧默默看着，这事他不好发表意见，不过一些提议他还是挺心动的。

他不搞这种食物营生，这是当初就确定了的，基本盘就是系统，保护环境，其他的东西都会少碰。

尤其是有可能翻车的事…

可他还需要钱，房子的二层、三层的钱，他这里差不多是够的，缺口在装修上，还有就是需要给“洗”出来。