饭锅打开，一股热气当即升腾而起！

苏牧没躲，反而凑近了闻那股热气所携带的味道。\幻~想`姬? _无~错^内?容!

他的脸色肉眼可见的欣喜起来！

如果是打开刚煮好饭的电饭锅，基本上没什么味道，那就是蒸汽。

而他这个不同！

香气很浓郁，有点像带胚芽的大米熬出的米粥，能清晰闻到米香！

电饭锅上方，升降装置正托举着锅帘，锅帘上正堆放着看起来粒粒分明的米饭！

苏牧马上用早就准备好的筷子夹了一些塞到嘴里。

水分比原来电饭锅做出的米饭要少，又比用农村做在铁锅中蒸米饭的水分多。

米饭烂了，却还有劲道的口感，竟意外的好吃！

这种饭老人也是喜欢吃的，吃起来有嚼劲，却也是一嚼就烂。

“口感不错诶，比蒸米要软一些，只保留了一点劲道。

味道嘛…我吃电饭锅做出的米饭没什么味道，可有这个做对比，这个味道要更清淡。

但大概是被米汤整的缘故，闻起来有很浓的米香。”

【好家伙，都给我形容懵了，这到底是什么味道？】

【我稍稍理解了一点，可不可以认为，把一瓶白酒敞开盖子晾一段时间，然后再喝，闻起来有淡淡的酒味，喝起来却像是在喝水？】

【那这到底是好还是不好呢？】

【我觉得应该是好吧，现在的大米饭很少有米香了，我们还吃米饭就是填饱肚子和中和菜的浓郁香味。-小¨税￠C/M*S* /最?薪?璋,踕^庚_鑫!哙^】

【我不知道牧哥说的是什么感觉，但我家天天吃蒸饭，一碗白饭搭配着菜吃很好吃。】

【我大概能体会到一点，就像手擀面，面条是没味的，但浇上卤子，吃起来就是好吃。】

苏牧用新做好的工具探入米饭中，很容易就勾住了锅帘的网孔。

向上拉的时候有一股阻力，微微加了点力，就挣脱了这个束缚，将锅帘端了出来！

锅里的米汤黄中带着淡淡的绿色，整体又偏透明…

苏牧把米饭放下，拿着勺子伸向锅里。

米汤并没有因为他的搅拌而变得浑浊，这个样子跟特意熬煮的清汤米粥很像。

米汤看似偏透明，实则还是有些粘稠的，这个用肉眼就能看出来。

苏牧盛出一勺，先是闻了闻，那种熟悉的米汤香味冲入鼻腔，但，好像比真正的米汤味道又偏淡了些。

他吹了吹，细细喝了一口，脸色逐渐怪异…

【到底什么味道快说啊，急死我了！】

【这怎么像我妈熬的清粥？】

【这…这是失败了还是成功了？米汤和清粥不一样的，米汤香浓，清粥清淡中带着淡淡的米香。^z¨h￠a*o_h/a\o~z^h^a~n,.?c￠o-m-】

【看了这个首播，我才发现我一点都不热爱生活，天天吃的东西根本吃不出这么多感受。】

苏牧咂吧了下嘴，“味道还是可以的，比粥的味道浓，比米汤的味道淡，没有失败，但距离我的目标还有差距。”

苏牧认真想了想，“煮的时间过长了，水放的也多了一点，应该少放半份的水，蒸煮时间减少五分钟。

我感觉应该能达到米汤的要求。”

想到这，他牢牢记住水位，蒸煮时间很容易就能修改，米是差不多按照最大量放的，这是为了实验需求。

他把米汤盛到一个小盆中，米饭端上桌。

两道菜摆了上去，又加了两个小咸菜。

米饭上放了两块麻婆豆腐，透亮的红油沾染米粒，让米饭也变得晶莹透亮起来。

苏牧啊呜就吃了一大口，动作顿了顿，又大口吃了起来。

上百万人看的不自觉的就咽了口口水。

其实苏牧是不太满意的，虽然阴差阳错弄出了特殊口感的米饭和米粥一样的米汤，但不伦不类的，吃起来有一点点不爽。

这就像…他吃过的北方特有的高粱米饭，粒粒分明，到嘴里却轻易被咬碎。

按照他的想法，应该能有效的改善这一情况，做出他真正需求的米饭和米汤只是时间问题。

“这个饭锅，恐怕不好量产，做饭的难度比正常的饭锅要大不少。

水加多了或少了，米饭的多少，最终的味道都会有影响。

这需要多尝试几回，掌握好量，才能达到想要的口感和味道。”

他是不太看好这种锅的市场的，现