鑫能小说网

繁体版 简体版
鑫能小说网 > 重回八零年代 > 11、11

11、11

不多中火的样子,把火腿和肉都放在清水里煨,加点酒,还有葱、椒、笋、香蕈调味。

不多时,香味满溢厨房。小虎跑进来说:“小姨,你这是做什么好吃的,好香啊!”

常芸神秘兮兮的说:“先保个密,等你吃过以后我再告诉你。”

小虎眼睛发亮,“那我什么时候能吃啊?”

常芸想了想,说:“你等墙上钟的分针指到九的时候,就可以吃了。”

小虎扭头看钟,然后点点头,“小姨,那我一定要第一个吃!”

常芸笑着点点头,“好。”

正和小虎说着话呢,外头突然传来了常静的声音,“爸,你今天咋这么早就回来了呢?”

常芸听见了爸爸常卫国的声音,“这不是要过年了吗,今年厂子收益好,老板心情也好,就让咱们今天拿了工资提早下班。”

常芸听了就对小虎说:“爷爷回来了,小虎去跟妈妈说菜烧好了。”又从筷子筒里面数了五双筷子拿给小虎,“小虎先去把筷子摆上好吗?”

小虎点点头,“好。”扭头就去了。没过一会儿,常静进来了,闻见厨房里的香味就笑了,“芸芸你这是做什么了,怎么这么香?”

“我就做了两道菜,这道云丝羹已经做好了,姐你先端上桌让爸点评一下。还有一道菜还要等一会儿做好,做好以后我再告诉你是什么!”常芸冲着常静眨眨眼。

“得了吧,跟我还卖关子,好啊,我等着尝你做的菜。”常芸笑着先把云丝羹端出去,然后又把香菇炒青菜也给端出去。

厨房虽然在外屋,但是餐厅里头他们说的话常芸还是能够听得一清二楚。

常卫国说:“芸芸回来了,干嘛还不上桌吃饭?”

常芸坐在灶膛口一直看着火候,听见爸爸的话,回了一句,“爸,你们先吃,我这还有一道菜,马上就好了。”

“哎呦!这云丝羹是谁做的?刀工一绝啊!我试了半辈子,都没做出一道满意的云丝羹。”常卫国说着,赶紧拿勺子舀了一口,尝过滋味以后直点头,“味道也不错,火候掌握的非常好,豆腐不烂也不老。”就问苏桂华,“这你做的?还是静静做的?难不成是芸芸做的?”

苏桂华也尝了一口,她不是厨师,就是个普通的吃饭人,也不大了解常卫国说得那些个火候啊刀工啊啥的,她就知道这菜做的好吃,汤很清淡,一点也不腻,“好吃好吃,没想到咱芸芸现在有本事了。静静你也赶紧尝尝你妹子手艺。”苏桂华用大汤勺舀了一勺加在小虎的碗里,“虎子也吃,多吃点。”

常芸在厨房听见了屋里头的话,被灶膛里的火映的红彤彤的脸上顿时染上了笑容。锅里的火腿煨肉也快好了,常芸先拿了一个大的汤碗,从锅里盛了点饭,端到桌上去。见桌上一碗云丝羹都快见底了,她笑着说:“爸妈姐小虎,我做的这道菜咋样?”

常静和苏桂华是连口赞好,一向不怎么夸人的常卫国也竖起了大拇指,说:“这菜做的真是不错。”

小虎是吃的连说话的功夫都没有。

常芸说:“我锅上还有一个菜,马上就好,你们吃慢点。”

转身去厨房,打开锅盖,一大股水蒸气散开的同时,一股肉香扑面而来,将菜出锅,汤汁淋在菜上,香味四溢。

端着菜进屋,小虎就喊道:“我要第一个吃,我要第一个!”

“好,你第一个。*w.a,n_z\h?e,n¢g?s¨h-u/k′u\.!c′o?m~”常芸直接用勺子给他舀了一勺肉放进他碗里。

常卫国看了看,“火腿煨肉,是不是!”

常芸说:“爸果然是老师傅了,光凭看就看出来这是什么菜。”

常卫国满脸严肃的说:“不仅看,还要闻,你这道菜的火候掌握的也很好,烧的时间也正好,火腿和肉的香味融合,但是又保留着一丝它们原有的味道。”

“得了得了,饭桌上谁愿意听你说这些啊,赶紧吃吧。”苏桂华打了他手一下,常卫国看了她一眼,咽下了接下来的话,端起碗刨了口饭,苏桂华说:“芸芸啊,你这手艺咋一下变这么好,比你爹做的菜好吃多了。”

常卫国一连在她这儿吃瘪几次,忍不住笑骂道:

『加入书签,方便阅读』