孟氏驴肉馆虽然刚刚开业，店面也不大，在这一趟街上，在诸多酒肆店铺当中，这家馆子是那么地不起眼。鸿特晓说旺 耕欣嶵全

但却就是这家小馆子，门口总是排起长队，进进出出的酒客和食客络绎不绝摩肩接踵。

店面里座位有限，很多人便买回家去吃。

京师是大明最为繁华之地，可以说京师的食客嘴是嘴刁的，因为京师聚集着大明各种菜系的精英厨师，寻常菜品根本就提不起京师人的兴趣。

可这样看上去黑乎乎的孟氏驴肉，却吸引了众多好吃者蜂拥而至。

能将驴肉烹制到这种令人流连忘返的地步，小寡妇孟蔺的手艺可谓是一绝了。

张风耐着性子在人群中排着队。

“好俊秀的老板娘，啧啧，人俊驴肉香啊，这是娶回家做个小老婆该是一件多美的事情。

”

“那是。

”

“闭嘴，老娘卖肉不卖身，要买就老老实实排队，不买赶紧滚蛋，再跟老娘风言，小心老娘去府衙告你调戏民女。

”

张风耳边传来孟蔺大声的怒斥声，不由哑然一笑。

众食客哄笑一阵，便不再出言相戏。

毕竟，排队的这些人都是普通的市井百姓，即便是有富贵人家，派来买肉的也只能是下人，开个玩笑可以，但真要调戏民女，他们是没有这个胆子的。

更何况，听说这孟寡妇之兄还是当官的。

“到你了。

”

孟蔺撩起围裙擦了擦额头的汗珠。

驴肉馆刚开张，人手少，她不得不亲自当柜买肉。

张风扫了孟蔺一眼。

哦了一声。

“老板娘，给我来一盆吧，多盛些汤水。

”

因为是“外卖”，驴肉馆的肉是按锅卖地，每一锅驴肉倒入一个粗瓷盆里，然后用两根草绳交叉一系，就可以带走。如文旺 首发

连肉带盆。

要1钱银子。

看着孟蔺纯熟地盛肉，系草绳。

张风想起林沐风地嘱咐，便小声问了一句，“请问老板娘可是姓孟，来自东昌府？”

孟蔺讶然一声，打量着眼前这个文质彬彬眉清目秀的青年。

不由问道，“我是姓孟，也来自东昌府。

怎么，客人识得我吗？”

她心里奇怪着呢，自己兄长马上要调任到京师，自己提前便卖了东昌府的馆子，来到这京师继续开了个小驴肉馆过活，可这才来了几天，难道就遇到了熟客？张风淡淡笑着，从怀中掏出一锭银子递了过去。

“老板娘。

这是我家先生还给你的银子…对了，我家先生便是林沐风。

”

尽管张风在路上没有耽搁。

可当他带着一盆香驴肉回去的时候，肉也好，汤也罢，都有些凉了。

毕竟，这可是冬天。

林沐风俯下身闻了闻，起身笑着对坐在自己对面的张颖道，“颖儿，这驴肉很不错，只是凉了不如趁热好吃呢。

”

香草想了想，“阿风，去取我们家的暖锅来，给先生热热这驴肉。

”

“暖锅？”

林沐风哦了一声，没多久便见张风取来一个黑乎乎圆溜溜地铁质锅具，还有一个四四方方的铁质炭火盆，炭火盆里已经点起了火红地木炭。

暖锅放在小炭火盆上，倒入瓷盆里的驴肉，慢慢开始咕嘟起来。

林沐风摇了摇头，他道何为暖锅，原来就是简陋的火锅。

关于火锅的起源，史书有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅地前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。￠6+1^看/书·网! +最·新?章_节!更-新^快_

可见火锅在我国已有1900多