关鹤谣含笑看着他们，灵感忽现。

对了，还得选一些好玩的菜色才能吸引孩子们。

两人就这样一层山药，一层豆沙，一层干果地摆好。

芋头蒸排骨出锅，刚好把这八宝山药回锅蒸。

喷香的热气中，关鹤谣往排骨撒上葱花和辣椒圈，再将半勺滚烫热油往上那么一浇——“嘶啦！”一声，给这道温和的菜肴添了几分刺激的辛香。

众人簇着这盘芋头蒸排骨，就像众星捧月一般去到了餐桌，正式开饭。

和肉同烹时，总会有一些素菜强势出圈，让人甚至顾不得吃肉也要先去吃它。

比如笋烧咸肉里的春笋，比如三杯鸡里的姜片和蒜瓣，比如红烧肉里的豆泡、腐竹或者鹌鹑蛋，再比如……这道菜里的芋头。

芋头垫底，不声不响地吸收了清亮丰腴的肉汁，从此不仅再也没有那种噎人的干涩，还沉淀出无比鲜美的味道，甘甜中透着咸鲜。而那口感更是一绝，粉沙沙的质感中又有饱吸汁水的软糯，在唇间一抿就化。

众人意见出奇一致，都先吃了几块芋头才去夹排骨。上好的小排肥瘦得宜，肉软而不烂，嫩而不柴，中间一根小骨头一抽就掉。

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