。这样，也不至于浪费。”於瑞秋道。

“好好，大城里来的小娘子果然有见识。我去和面了。”赵婶子翘起大拇指夸道。

“嗯，水我都备好了。等会我去做肉馅。”於瑞秋道。

说话间，於瑞秋把肥肉瘦肉洗干净，分别切成小片，开始剁成肉泥。这几斤肉剁成肉泥并不容易，如果换以前的於瑞秋绝对做不到，但是现在的於瑞秋来说，并不是太难的事。经过穿越这段日子以来，於瑞秋的臂力有了一定的提升。

剁完肉馅后，於瑞秋把肥瘦肉泥混合，撒下姜末去腥。并把做好的皮冻拿好，按比例做好灌汤包、粉丝肉包、白菜肉包、胡萝卜包的馅。

於瑞秋把做好的馅放在借来的木盆装好，盖上白布。抬眼一看，於安然迷迷糊糊地揉小眼睛，走到跟前。

於瑞秋赶紧让他去洗漱，并把昨天剩下的稻米煮了粥，三人吃完后已卯时了。

刚吃完早饭的三人，就听到屋外响起了牛叫声，是赵叔的牛车来了。

而这时，还有一些面没有揉好，於瑞秋让赵叔把包子馅和一些原材料、於安然先运到摊里，然后再回来运和好的面。

天还没有亮，远处还是很黑，很多人还在沉睡，又有很多人像於瑞秋一样，为了生存，起早摸黑。

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