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小翠虽然不知道自己家的家底儿，但是买一头猪回来宰杀了也不是什么大事儿，自家老爷喜欢就去干呗，所以羞涩的说道。“那老爷用不用我陪着你去呀，你自己去我还不放心呀。”

拉倒吧，进一趟县城还带着一个丫鬟，你以为我真是大少爷。买一头猪回来宰杀只不过是一个障眼法，最重要的是自己拿着银票道镇子上的大德通钱庄去兑换银子。然后拿银子兑换黄金，在储存进去，这年头银价跌很了，耽误一天自己就损失一点。

吃中午饭的时候没想到吃的居然是酸菜馅儿的饺子，饺子上面的面皮儿，看起来有一些发暗。上面有一些斑斑点点的东西，但是王国知道这是麦麸在上面，吃到肚子里健康，要全都是雪白雪白的精制面粉，还不敌这个有营养呢。

吃着酸菜馅的大饺子就是一个字而鲜亮，蘸上辣椒油和蒜泥，吃的是满头流汗。再来一碗饺子汤一边打饱嗝，一边跑到小炕头上，不一会儿鼾声响了起来，晚饭之前这才从炕头爬起来。这时候小翠已经把桌子放好，把汾酒已经烫好了，看到自己起来赶紧走出去叫陈妈上菜。

一条鲶鱼炖茄子干看起来乌黑乌黑的，乱七八糟的，没有什么食欲，但是闻起来特别的香。拿着筷子鲶鱼身上的肉剥开，可以看到带着油花的汁水流了出来，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子这在东北是一道名菜。但是选用的茄子可是新鲜的茄子，不是茄子干儿，而乌漆嘛黑的茄子干还有一股苦涩味不太好吃。

可现在是青黄不接的时候，哪有新鲜的蔬菜可以吃啊，除非到南方，要不然只能吃这些干菜。万幸的有油脂丰富的鲶鱼，当主料吃的是非常高兴，王国吃了大半条，又给小翠儿吃了半条两个人这才打着饱嗝擦了擦嘴。