容可听了点点头。确实，附近乡里乡亲家中养羊、养猪的都是放牧，或是打了草来喂。麸皮再次也是粮食，拿粮食来喂猪，可真算是奢侈了。

但是，舍不着孩子套不着狼。若真是像一般乡亲家里那样光用猪草养，这猪崽长膘速度慢，出栏周期长，那她一年到头就光养这五只猪崽了，难成大气候。她用麸皮喂猪，就是要催肥猪崽，缩短出栏天数。

不过也不能光用麸皮养，猪的食量可比人大多了，就这样硬喂麸皮，她就是再找一只荣华酒楼赵掌柜那样的肥羊宰来十二两，也顶不住猪吃粮的速度。

“我有个妙法改进饲料，能省粮食，又能最大限度地催肥猪。”容可对李大娘解释：“正好这麸皮送来，我等会就做这饲料，李大娘您也可以留下瞧瞧，学了这个去喂你家羊。我保管，一月能多长十五斤肉！”

容可所说的这个法子，就是青饲料发酵法。

这新采来的构树叶，洗净之后取出三分之一，放进大锅里煮到六、七成熟，再与生的构树叶混合在一起。然后用这构树叶和麸皮，以十比一的比例，间隔开来一层一层地铺进大缸中。装到八成满的时候，往上押一块草席，压上一块大石头，加水直到没过石头顶，就成了。

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