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第61章:下雪了

“大家伙该囤的都囤好了,还有不少家里房子都修葺了一下。*珊¢叭/墈¢书,惘+ ′勉·沸/岳`独?我听大牛嫂子说,隔壁村的人也都囤疯了。

自从吃了蝗灾的苦,他们也不敢不信了,闹雪灾可不是小事情,是会死人的,就因为大家伙都去镇上采买,导致米,面,棉花之类的涨价不说,还缺货的紧。”

说到这,李二婶声音有些发愁和担忧,“真的会闹雪灾吗?”

“这个还真不好说,不过咱们东西都准备好了,就算有雪灾来,咱们也不慌,最多就是猫在家里出不了门。”

李二婶点点头,说的也是。

这样一想,心里也就不那么害怕了。

两人没多说什么。

毕竟,秦家还有很多事情等着呢。

秦天策回到家,到厨房准备倒点水喝,就听见大哥和吴氏在厨房商量猪下水要咋收拾。

他一边喝水,一边往盆里瞅。

猪肝,大肠啥的都己经清洗干净了。

吴氏不是不会做。

是这种味道太重。

做出来的味道也不会多好。

所以她在发愁。

“这个我来处理。”

猪下水这种东西,处理不好全是腥臊味。

到时候做的不好吃,吃不下去,就全糟践了。

“行,那你来做。”

秦大明让开位置,反正小三做饭的厨艺,比他们几个都厉害。!墈`书¢屋. !首.发\

吴氏有些诧异秦天策会怎么做这道菜,就索性留下来帮忙烧柴。

只见,秦天策从橱柜里拿出两包纸包。

打开后,一股香味扑面而来。

“这啥香料?”

吴氏好奇的捏起一小撮,放到鼻子下闻了闻。

不是那种香粉的味道,而是有草香,叶香,还有桂皮的香气。

这年头,香料老金贵了。

村里人家,根本买不起那么多的香料来做菜。

顶多放点盐就行。

“之前在山上采了几种,在药铺也买了点。”

秦天策伸出手, 指了指屋檐下挂着的一些干草串。

幸好,他带大丫到山上采过一些草药。

这不。

理由顺口就来了。

不过。

秦天策在山上采的药材,大多都是菊花,金银花这类的。

有清热解毒的功效。

这些晒干了,还可以泡茶煮水喝。

至于。

在系统里买的调料包。

都是被他处理过的,己经碾成碎末了。

任你怎么看。

都看不出原来应该长啥样。

“你还懂配香料?” 吴氏一听眼睛都亮了。

“瞎鼓捣呗,就突然想起山上那些草能去腥,就用一点煮试试,反正都是能吃的东西,吃不坏人。′j′i¢n\r?u~t-a,.~c′o.m¢”

说话间,他瞥了眼院子里忙碌的几个人,连忙找借口支开她:

“婶子,您去帮大哥看看,那些肉要怎么切,切多大的,要怎么挂。”

“行。” 吴氏点点头,就转身离开了厨房。

等人走到院子里了,秦天策立马从系统里拿出瓶料酒。

一股脑全倒进锅里。

料酒刚冒热气,他又快速撒了生抽和老抽,最后把香料包往汤里一丢。

大概等了一刻钟左右。

锅里的香气就弥漫开来。

“呀,啥东西这么香?”

大丫和二丫原本在院子里挂猪肉呢,闻到厨房传来的味道,就连忙跑进厨房。

“卤猪下水呢,” 秦天策拿了根筷子,戳了戳锅里的猪肺,“还没熟。”

话落,他把筷子放在一旁,一抬头,就看到两个丫头,手上油腻腻的。

衣服上还沾了一些猪血。

他嘴角没忍住抽了抽。

小姑娘家,咋搞的那么邋遢了。

“你们身上都是血味和汗味,我站在这都闻道你们身上的臭味了,趁着今儿天不冷,赶紧去洗个热水澡。”

“啊。”大丫啊了一声,把胳膊抬到鼻子下面,闻了闻,都有臭味了吗?

这一闻不得了,大丫呕的一声,连忙拉着二丫走了。

是真的臭了。

等两个丫头走了,秦天策等了一刻钟左右,又丢了一些冰糖放进锅里。

这下,味道应该更好了。

晚饭时间。

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