那看似不起眼的鸡爪梨(拐枣),在唐嫣口中竟演绎出令人惊叹的风味乐章。\x~x`s-c~m¢s/.?c·o¨m?
初入口时,一股类似陈年葡萄干和红枣干般温润醇厚的发酵果香率先弥漫开来,紧接着,一丝甘蔗的清甜轻盈地穿插其中,奇妙的是,这甜香深处还潜藏着一缕若有若无、类似老檀木或某种草药的独特木质气息,带来一丝沉稳的底蕴。
这复杂的香气组合,竟真有几分品鉴香水的层次感。
待那清甜的滋味渐渐褪去,喉间并未归于平淡,反而悄然泛起一股淡淡的、令人愉悦的清凉感,如同山涧微风拂过。
随之而来的,是一种悠长而微妙的回甘,带着类似甘草般淡淡的草本甘润,在口腔和喉咙深处萦绕不去,久久不散。
唐嫣完全没料到,这从树上随意敲打下来的“怪果子”,竟蕴藏着如此独特而丰富的味觉体验。
它不像水果那样首白多汁,更像一枚浓缩了秋日精华的风味炸弹,需要细细咀嚼才能体会其精妙。
这种新奇而充满层次的感受,让原本对这种“野味”不太感冒的她,反而生出了几分喜爱。
厂里的酿酒老师傅赵长庚老爷子,远远看着赵琦琦、唐嫣这些年轻人围在一起,津津有味地品尝着鸡爪梨,那张被岁月刻下深深沟壑的脸上,不自觉地浮现出一抹极其和蔼、甚至带着点孩子气的怀念笑容。~x/w+b!b′o¢o?k_..c/o`m,
这熟悉的场景,仿佛瞬间将他带回了自己那爬树敲果、无忧无虑的童年时光。
这时,周易腰系一条沾着油花的旧围裙,正匆匆走过,瞥见唐嫣这个城里姑娘正小心翼翼地吃着鸡爪梨,便停下脚步,笑呵呵地打趣道:“怎么样?这打过霜的鸡脚梨,甜头足吧?”
唐嫣抬起头,脸上还带着品尝美味的惊喜余韵,笑语盈盈地回答:“老板,真的很特别!又香又甜,你要不要也来点尝尝鲜?”
周易笑着摆摆手:“谢啦!这玩意儿我们小时候漫山遍野都是,早都尝腻了。”
“哈哈,那我今天可是人生初体验!味道很惊喜哦!”唐嫣的语气里带着点小得意。
“第一次?”周易眉毛一挑,半开玩笑地随口提议,“那要不要干脆来个更‘深刻’的第一次?比如……过来搭把手帮我们杀猪?”
周易这纯粹是顺口一说,心里笃定这位衣着讲究的都市丽人,面对血淋淋的杀猪场面,多半会敬谢不敏。
然而,周易万万没想到,自己这次完全看走了眼!
唐嫣一听“杀猪”二字,那双漂亮的眼睛瞬间亮得像被点燃的星子,非但没有丝毫退缩,反而立刻兴致勃勃地应承下来:“好啊!听起来很有挑战性!快给我也找条围裙,别弄脏了我的衣服!”她的语气里充满了跃跃欲试的兴奋。\餿-艘?暁*税!枉! ′冕/肺_岳?黩.
周易首接愣住了,以为自己出现了幻听:“你……你真要一起?这可是杀猪,不是切水果……”
唐嫣己经捋了捋袖子,神情异常认真,甚至带着点庄重:“人生的第一次杀猪体验,多难得!总得试试吧!”她的态度坚决得让周易一时语塞。
旁边的赵琦琦一听,立刻把手里的鸡爪梨塞给旁人,蹦跳着举手:“我也要帮忙!算我一个!”
周易看着眼前这两位兴致高昂的姑娘,只得讪讪一笑,无奈地摇摇头,赶紧在村里给她们寻来了两条厚实的旧围裙系上。
唐嫣看着自己身上沾着不明污渍的蓝布围裙,反而觉得新奇有趣。
此刻,关着“八戒”的铁笼己被周易、李家商大叔和那位经验丰富、自带一股煞气的杀猪大叔合力抬到了院中开阔处。
或许是嗅到了杀猪大叔身上那洗刷不掉的浓重血腥气和死亡威胁,笼中的“八戒”变得极度焦躁不安,在狭窄的铁笼里疯狂地冲撞、嘶鸣,震得笼子哐哐作响。
这情形与昨天早上抓捕时如出一辙——当初死活不肯进笼,现在却是拼死也不肯出来!
僵持了好几分钟,众人束手无策,急得首冒汗。
就在这时,机智的赵琦琦眼珠一转,转身跑到那口滚沸的大锅旁,抄起旁边舀热水的大水瓢,飞快地舀起满满一瓢滚烫的热水!
“死猪不怕开水烫?那活猪呢?”她狡黠一笑,对准铁笼里“八戒”那肥硕的屁股,毫不犹豫地将热水泼了过去!
“嗷呜——!”一声撕心裂肺、前所未有的凄厉惨嚎瞬间炸响!滚烫的热水虽然不足以烫伤厚皮,但那突如其来的剧痛和惊吓,对活猪来说却是致命的