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鑫能小说网 > 汴京珍馐娘子[美食] > 第162章完结

第162章完结

等到后厨只剩下薛盈和刘娘子两个人,刘娘子方笑道:“这一款糕饼名唤神仙富贵饼,是昔日春和楼的名点。~萝~拉,暁·税_ ~追·嶵¨欣·章,节\我轻易不传授他人的。但薛娘子的厨艺我一向佩服,便告诉你也无妨。”

“将菖蒲叶、白术煮制后晾干碾碎筛成细粉,山药蒸熟后去皮捣成泥,然后将面粉、山药泥、白术粉、菖蒲粉加入适量清水和蜂蜜混合揉成面团,放入模子印成圆饼后,置蒸锅蒸熟即可。”

薛盈笑道:“原来里面加了菖蒲和山药呀,我说入口有一种特别的清香,口感还微微发粘。”

刘娘子亦笑道:“这款神仙富贵饼具有健脾化痰,理气益中之效,若长期食用,对健康很有益处呢。”

薛盈内心感慨,服食求神仙,多为药所误。自汉代起,世人便把白术作为长生之药,将菖蒲作为富贵之花,可是这效果,也实在很有限,否则为何叶安仁食用了神仙富贵饼,还会如此虚弱,最终跌坠而亡呢?她忽然觉得神仙富贵这个名字似乎格外有讽刺意味。

薛盈又问道:“那道焦炸酸汤丸子,我尝着似乎不是纯肉做的,里面似乎放了绿豆淀粉?”

刘娘子笑了:“娘子的舌头真灵,确实如此。,暁\税/宅′ \哽+辛.最*快+丸子中加入绿豆淀粉,油炸后口感会更酥脆。”

二人厨艺旗鼓相当,谈得越来越投机,薛盈见她已经放下戒备,装作不经意问道:“刘娘子厨艺精湛,令我大起知己之感。不知你在叶府掌厨多久了?”

“大约有四五年了,叶府给我的薪水很丰厚,所以我打算一直做下去。但眼下叶转运使意外亡故,今后的前途如何,实在很难说。”

薛盈笑笑道:“我认识陈家正宅的店主,刘娘子日后若有意,我可以介绍你去那里掌厨。”

“那真是太感谢了。”刘娘子忙道:“说实话,要不是为了银钱,我真的不想在这里做下去了。”

“哦?”薛盈内心一动问:“这又是为何?”

刘娘子压低了声音道:“汪娘子的性情实在古怪。对我制作的菜肴也诸多挑剔。我听下人说,她经常屏退众人,在自己房内一呆就是一天,有时生气了,还会责打婢女。,二!八!墈-书/旺~ .勉-废*悦+渎~”

薛盈诧异道:“我见过汪娘子几面,觉得她是一位温柔面善的美人呀,私下里脾气这么大吗?”

刘娘子叹了口气道:“当着外人,她自然要礼节周到,不能表现出什么。可私下里与下人相处,就很是挑剔了。”

“那么。”薛盈突然问道:“汪娘子与叶转运使平日关系好吗?”

刘娘子愣了一下:“这我做下人的就不大清楚了,但我入府这几年,汪娘子一向郁郁寡欢。还有……”她忽然欲言又止。

薛盈忙道:“刘娘子有话但说无妨。”

刘娘子迟疑片刻,索性心一横道:“罢了,这也不是什么秘密。汪娘子之前原是杭州城平春坊的官妓,后来叶转运使在一场官宴上认识了她,一见倾心,竟花费大量钱替她赎了身。此时叶转运使的正妻王娘子已经亡故,府上庶务无人主持,叶转运使竟然不听众人劝阻,执意将汪娘子娶进了门。”

刘娘子停顿了一下,叹了口气道:“这烟花女子不是那么好娶的,经历了风月场的热闹繁华,又怎么能捱得住寻常内宅的无趣冷清。据我推测,汪娘子想是不安于室,所以才会一直郁郁寡欢。”

这还真是令人震惊的消息。话谈到这里,薛盈想打听的已经打听得差不多了,便起身告辞,她迫不及待想要见到李维,报告自己的重大发现。

作者有话要说:神仙富贵饼的做法出自《山家清供》:白术用切片子,同菖蒲煮沸,曝干为末,各四两;干山药为末三斤,白面三斤,白蜜三斤,和作饼,曝干妆。候客至蒸食,条切,亦可羹。章简公诗云:术荐神仙饼,菖蒲富贵花。

第87章 、番外 含辉楼4

这天晚上李维回府后,薛盈向他讲述了从刘娘子那里打听来的消息。李维笑笑道:“依你之见,汪娘子是什么样的人?”

薛盈脱口道:“自然是大有古怪。你想啊,她曾是烟花女子,又与叶转运使年岁相差很大,当初嫁入叶府八成也是不情愿的,所以才会一直郁郁寡欢。这大概是后来一系列悲剧的由来吧。”

李维笑了:“在事实未调查清楚前,我们所知道的真相,仅仅是一部分真相而已,或者是有人愿意让我们知道的真相。”

薛盈楞了一下:“你

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