怎么吃？炒菜、做包子，还是包肉粽？”

唐芋看着妹妹这幅馋样，心中直想笑，“早就把吃法想好了？晚上做梦不知道吃了多少回了吧？”

唐苗不好意思地笑了。

唐芋笑道，“今天先不做那些麻烦的吃法，我们先用最简单的吃法，上锅蒸。”

上锅蒸虽然最简单，但是也最能品尝出原汁原味的浓郁酱香，最能直观地检查出酱肉的咸蛋软硬是否合适。

唐芋将酱肉切成薄片，在盘子上铺上荷叶，然后才将酱肉整整齐齐地码在盘子上，再码上冬笋和香芋。

上锅蒸上十多分钟，肉香四溢，蒸好后的肉里吸收了荷叶的清香，更加好吃，再配着冬笋和香芋，荤素搭配，咸淡中和，一盘菜都是难得的美味。

当然最好吃的还是盘子里的酱肉，带皮的均匀五花肉，肉皮劲道弹牙的，肥肉变得水晶状透明，入口即化，瘦肉则越嚼越香。一整片丢进嘴里，将肉皮、肥肉、瘦肉一起咀嚼，再添上一口香喷喷的大米饭……

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