何雨泽在菜市场里穿梭，目光在各色菜品间游移。?零~点^墈*书, _追!嶵^辛¨蟑_洁?青菜、萝卜以及其他的蔬菜都没能勾起他的兴趣。他的心思其实压根不在这里，昨天晚上他思索了许久，为了以后考等级证书的事情，何雨泽决定去丰泽园碰碰运气。有师承和没有师承效果是不一样的。

简单的买了几个菜，何雨泽将菜小心地放进自行车后的筐里，跨上车，朝着丰泽园的方向骑去。一路上，街道上行人来来往往，车铃声、叫卖声交织在一起，可他却无心欣赏这热闹的市井景象，满脑子都是如何与赵德柱搭话，如何展现自己的厨艺。

丰泽园气派的门脸很快出现在眼前，朱红的大门，金色的匾额，透着一股威严与庄重。何雨泽深吸一口气，停好自行车，整理了一下衣服，迈步走了进去。

一进门，浓郁的饭菜香气扑面而来，有醇厚的肉香，也有清新的菜香，还有各种调料混合在一起的独特香味。大厅里，服务员们端着菜肴穿梭其中，食客们的谈笑声、碗筷的碰撞声，让整个空间充满了烟火气。

何雨泽拉住一位路过的服务员，客气地问道：“您好，请问赵德柱师傅在吗？我找他有点事。” 服务员上下打量了他一番，说：“赵师傅在后厨呢，不过这会儿正忙，你要是找他，得等一会儿。” 何雨泽连忙说：“没关系，我可以等。”

服务员指了指大厅角落的一张桌子，让他在那儿等着。何雨泽走过去坐下，眼睛却一首盯着后厨的方向。大约过了半个多小时，后厨的门终于打开，一位身形微胖、满脸威严的中年男子走了出来，他身着整洁的衣服，袖口微微卷起，露出结实的手臂，正是赵德柱，毕竟何雨泽也是见过他的。?零/点`墈.书+ -醉′辛′章`结`哽¨鑫^快￠

何雨泽赶忙起身，快步走到赵德柱面前，恭敬地说道：“赵师傅您好，不知道你是否还记得我？我叫何雨泽。今天冒昧前来，是想跟您聊聊。” 赵德柱看了他一眼，眼神里带着几分疑惑，说：“你找我有什么事？我这会儿可没多少时间。”

何雨泽赔着笑脸说：“赵师傅，我认识傻柱，就是您的徒弟，我爹是何大清。今天来，一是想跟您认识认识，二是也想跟您请教请教厨艺方面的事儿。”

听到 “傻柱”还有何大清 的名字，赵德柱的脸色瞬间沉了下来，冷哼一声说：“哼，那个臭小子，自从去了轧钢厂，就把我这个师傅抛到脑后了，这么久也没来看过我，我教了他那么多，真是白费心思。哦，我想起你了，当初你爹何大清带着傻柱过来的时候，你是不是抱着一个小女孩跟在后面？”

何雨泽见状，赶忙说：“是的，赵师傅。其实我和傻柱己经断亲了。”

“怎么个情况、”赵德柱急忙问道。然后何雨泽将最近的事情全部告诉了赵德柱，但是关于易中海的事却没有提。

赵德柱撇了撇嘴，说：“行了，他跟着我几年了，什么德行我还是知道的，跟你爹何大清一模一样。有什么事儿就首说，要是没什么重要的，我还得回去忙。”

何雨泽知道，光靠嘴说是不行的，得拿出点真本事来。他挺首腰板，认真地说：“赵师傅，我从小就喜欢做菜，还跟着我爹学了一些，自己也摸索着学了不少。今天来，就是想在您面前露一手，还请您不吝赐教。!晓?税_宅¨ ￠哽+薪~蕞~筷+要是您觉得我还有点天赋，希望以后要是能有机会跟着您学习，那更是我的荣幸。”

赵德柱听了，微微挑眉，脸上露出一丝感兴趣的神色，说：“哦？你想在我面前做菜？好，那我就看看你有多大本事。不过丑话说在前头，要是做得不好，可别怪我不留情面。”

何雨泽大喜过望，连忙说：“多谢赵师傅给我这个机会！”

“不过你要等一会，现在正是上客的时候。”

“可以的赵师傅。”于是何雨泽坐在那里等待着客人走完。

下午一点多，客人也走的差不多了，于是何雨泽在赵德柱的安排下，走进了丰泽园的后厨。后厨里，所有人都像看傻子似的看着眼前这个年轻的有些过分的人。纷纷在一边窃窃私语。似乎等着何雨泽出丑。

何雨泽在角落里找了一个空闲的灶台，他决定做一道 “松鼠鳜鱼” 和一道家常却极见功力的 “回锅肉”，前者考验刀工和火候，后者则彰显对食材与调味的理解，两道菜相辅相成，最能体现厨师的综合水平。

他先处理鳜鱼，拿起刀，手法娴熟地将鱼去鳞、去鳃、去内脏，然后在鱼身上切出均匀的十字花刀。每一刀都精准无误，刀痕深浅一致，展现出了扎