过去,看着计划书上的内容。计划书里详细列出了市场调研、店铺选址、成本预算等内容,看起来非常专业。
看完计划书后,李彩艳沉默了一会儿,然后说道:“你们的计划看起来很详细,我也知道你们肯定花了不少时间和心血。可是你们有想过万一失败了怎么办?”
“舅妈,我们己经考虑到了风险。”表哥认真地说,“我们会谨慎用心经营。一步一步来,我们有信心能把生意做好。”
表哥沉默了一下,“要是真的失败了,那也是我们的肯定有不足的东西,肯定虚心学习接受,改善不足。”
李彩艳最终被说服了,“那行吧,你们先把前期准备工作做好好,我再教你们怎么做卤肉。”
决定合伙做卤肉生意后,大家立刻开始筹备起来。
李彩艳也不可能真的等到时候首接拿配方出来,什么忙都不帮。
表哥表嫂负责找店铺、装修、采购设备,李彩艳在旁边还给一些过来人的建议。
尽量前期装修投入不要太大,把卤肉做好,抓住顾客的胃才是重点。
晚上空闲时间,李彩艳就教表哥表嫂怎么做卤肉,怎么做出来好吃。
林瑶也平时写小说之余,也帮忙干一些力所能及的事。出出主意,给点建议什么的,帮忙处理一些琐事。
“瑶瑶,你帮我去市场买些香料。”李彩艳说道,“这些香料很重要,不能马虎。”
“好的,妈。”林瑶一看答应着,拿起车钥匙就走。
在市场上,林瑶按照李彩艳给的香料单子,仔细挑选着各种香料,确保每一样都是最好的。
这些香料可是卤肉好不好吃的关键,不能有丝毫的差错。