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第三十章

三人并坐着在一柱香内用完了晚膳,随后胖丫帮着苏果儿把外头的摊子收进来后,就跟着闻千禧回了镖局,而苏果儿也只是简单的把锅灶洗了一下,又把明日要做锅贴的面活好先,随后往锅底添了把柴后收拾收拾也睡了。·`?咸ˉ鱼e?看[书?;网? ?1最t÷?新=章$#节±e:更\??新¢^快£=;

睡得屋子自然没有多精美,甚至还比不上国公府里的大通铺。

但总归是她自己的小窝,她睡得很舒服。

一夜无眠,第二日一早苏果儿早早的就爬起来了,要先把锅贴一个个的捏好,方便一会儿上锅来煎烤。

她在厨房里忙碌着,老远的就听到门口传来的敲门声,知道是胖丫过来了,苏果儿赶忙过去给她开门,见她站在清晨的雾里头发都有点湿润了,苏果儿赶紧把她拉进屋子里来,拿干毛巾给她擦了擦头发之后,先给她呈了一碗羊肉汤喝,暖暖身子。

胖丫:“不吃……干活……帮忙……千禧”

苏果儿倒是也能明白她是什么意思,大概是千禧让她过来帮忙的吧?于是说道:“不着急,你先喝碗羊汤暖暖身子,马上就让你帮忙。¨3¢8+k+a·n+s\h·u′.*n!e\t-”

胖丫果然听话的喝了羊汤,随后二人开始在灶台上捏锅贴,五十斤羊肉里有四十斤都被苏果儿拿来做锅贴了,等到全部捏好之后,苏果儿一看,嘿,整整有七八锅。

也难怪,锅贴里需要的羊肉很少,一个又只有那么点儿大,用不了多少羊肉。

所以…………

如果这些能卖完的话,应该很赚钱吧?苏果儿看着厨房里满满当当的生锅贴,心里盘算着,昨日睡觉之前她数了一下卖卤肉挣的银两,除去闻千禧给的那十两银子外,她一共卖了23两银子,再去掉买生肉的本钱,9两银子。

那么她净赚了14两银子。

不算多,但是总算是把她昨天的租房钱给赚回来了,再说了,今儿个这锅贴和羊汤还没卖呢,要是都能卖出去的话,还能再添些银两!

至于这锅贴怎么卖,苏果儿也想好了,一份就卖15文钱,里头放20个锅贴,羊杂羊肉汤嘛,和附近那摊子卖的一样,也卖15文一份好了,反正她的羊杂羊肉汤味道不错,里头放着的还有面藕,吃起来很有味道,一定能卖出去。

苏果儿和胖丫很快就收拾着出摊了,

还在她家店门口摆台,食客要是想坐着的话可以进屋里去喝,但是要提前付好银钱。¢微`趣^小!说? \免!费.阅-读¨要是不想进屋的话,这门口的台阶上哪里都能坐。

苏果儿果断的把熬煮羊肉的汤锅锅盖打开,让那羊肉汤的味道飘散出去。这边炉子里的锅贴也快要出炉了,她掀开盖子加了点水后继续闷煮一会儿。

然后看看另外一口大锅里的锅贴好了没。好了之后盛出来装在一个大盘子里,上头盖上干净的白布,别人要的时候直接拿就可以了。

香味儿很快就吸引来了一批人:“掌柜的这卖的是什么?怎么看着不像是昨天晚上的卤肉了?”

有路人上前询问,来的刚好还是昨天买她卤肉的那群人,见她白日里在这摆摊,手艺又不错,所以就想过来问问看,要是能买来卤肉夹在胡饼里吃也津津有味。

可见这白布下盖着的却不是卤肉,小小的一个,并排放着,表面看着油滋滋的,有点像城门楼里的袁记煎包?

苏果儿:“早上不卖卤肉,现下卖的是羊肉搀着的羊杂汤,还有自家手艺煎制的锅贴,喏,可以尝尝看,不买也没关系”

苏果儿用竹夹子夹了个锅贴来放到那人手上,早上刚洗漱过,是以他们可以用手捏着直接吃,也不讲究那么多了,包括他们吃胡饼子也是这样吃的。

那中年男人捏着那食指长的锅贴在眼前看了看,然后又放在鼻尖嗅了嗅,闻出了点羊肉的味道后才敢下嘴。

说实话,这玩意儿太稀奇,他一开始还真没敢下嘴,不过见这卖相和色泽香味儿都是上乘,他便也卸下了心防,张嘴咬了一口。

第一口是面皮的筋道,然后是牙齿触碰到锅贴底部面焦时的酥脆,一口咬下去甚至还能听到清脆的一声响,吃的他呆了呆,但是再嚼下去你又会发现,这筋道酥脆的外皮下竟然还包裹着带有汁水的羊肉,那羊肉汁水和肉馅混合在一起,咸鲜味儿适中,再加上大葱的点点辛辣香气和白口面皮的中和,绝了!

嗯!好吃!这食客吃的瞪圆了眼睛。干脆的问苏果儿:“这锅贴怎么卖的?给我来上一份!”

苏果儿:“一份十五文钱,里面有20个羊肉锅贴,您看还要吗?”

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