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第四十二章

凉拌海菜丝也是蛮好吃的,还可以用来腌咸菜。

虾米扇贝可以熬粥,也别有一番滋味儿好了食材都买的差不多了,又到西门菜市场叫人送了点新鲜蔬菜后,苏果儿便领着胖丫回去了。

回去的路上她不经意的往小巷子里一瞅,竟然瞅到了一块番布,番布上写着几个大字“王记现烙烧饼”

没有闻到香味儿,苏果儿凑近看了一下,是纯面做的烧饼,里面芯是空的,上面撒了些白色的芝麻,闻起来不香,但是买了一个尝了一口后,发现满嘴都是芝麻的香味儿。

这味道不错。

苏果儿登时就有了好主意。

她突然想起了一个烧饼的吃法儿,比这死面做的烧饼还要好吃!

当然,跟胡饼子以及这老伯卖的烧饼都不一样,跟汴京渊源流传的特色葱油烧饼也不一样,苏果儿说的是——鸭油酥烧饼。

她曾经偶然吃过一次的烧饼,是用鸭油和面粉制作而成的,口口酥脆,咬上一口,手心里都是碎渣渣,别提有多好吃了。

正好早上她不准备再卖锅贴了,普通人消费不起,而鸭油烧饼的成本不高,做好了后一个卖三文钱,估计买的食客会多一些。

对,就这样办,苏果儿让人把青蟹送回去,她带着胖丫来到了一个做炉子的地方,给了模具图纸后让他们给赶制一个做烧饼的炉子来。

做炉子的时间也不长,一个上午就能弄好,下午给送过去,明天早上就可以摆摊卖烧饼了。

眼见着没什么要买的了,苏果儿带着胖丫就回到了自家食馆里。

没想到食馆里已经来了客人,点名要吃苏果儿做的卤肉,幸好早上锅里炖煮了一锅卤肉,卤好了后在火炉上坐着,此刻拿来切片装盘就行了。

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