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第52章 卤味和酒水生意

而赵菱儿则是夹起一块猪肝,猪肝切得厚实,卤得恰到好处,外紧内嫩,咬开时还能看到粉嫩的横截面,入口绵密,带着淡淡的甜味,丝毫没有腥气。/卡?卡~小^税?惘` ?已_发?布`最_辛\蟑-踕_

萧逸感觉最绝的是猪心,切片后纹理分明,肉质紧实却不柴,嚼劲十足,卤香渗透进每一条肌理,越吃越有滋味。

周芸汐原本对猪下水颇为嫌弃,可架不住香气勾人最后也吃了不少。

不过外面还有一只正在烤的整只鹿,卤味儿也都是吃个半饱。

吃饭期间,萧逸把自己准备做卤味儿生意和酿酒搭配着卖的想法,给他的妻子们说了。

众人当然是赞同,这么好吃的东西,肯定会有人买的。

一家人欢欢喜喜的过了个年。

新年第二天萧逸就开始忙起来了。

做卤味儿生意首先要有稳定的货源,他找了县城里他买过几次肉的朱屠户谈好了合作。

现在肉的市场价是五十文一斤,萧逸前期没有固定的销售渠道,没敢要太多,一天就定个五十斤,再加八个猪蹄和五十斤猪下水。

其实他是想多要点猪蹄的,但是朱屠户一天就最多就杀两头猪,多了也卖不出去,所以最后就只要了八个。

因为猪蹄和猪下水平时是没多少人吃的,所以朱屠户要的也不贵,猪蹄一个五文钱,猪下水也是文钱一斤。¢E.Z.小′税!枉? -免,肺/阅¨独~

这么多东西一共才花了他不到三两银子,又去药铺买了香料,药铺没有的就在系统商城买。

找人把从李家顺来的铺面打扫了一下,今天回家做好,明天就能开张了。

至于酒水,不是一两天能做成的,这个倒是不急。

他会酿酒还要感谢他在现代的时候比较喜欢看这一类的短视频。

而且这个时代的酒水纯度比较低,他一个人喝一斤才到微醺的状态。

可是卤味儿摊开张几天后,生意并不理想。

现在年成不好,普通百姓家家户户的余粮都不多,随意舍得买肉的人也不是很多。

人对自己陌生的东西接受度是比较低的,所以即使萧逸的卤味儿的香气霸道的传遍了整条巷子,但是购买的人依旧寥寥无几。

萧逸刚想着,整个试吃活动,让萧柔和萧情这两个极品大美女往门口一站,那不得吸引几个人?

周云帆听说自己的妹夫在城里做起了吃食生意,立马来了兴趣。

上次在他家吃的火锅,让他至今念念不忘。

之前的一些不愉快也都随之烟消云散了。

他眼睛一转,约了三两好友去给自己妹夫捧个场。

萧情刚切好试吃的卤味儿,那边周云帆就领着人过来了。?萝?拉\小/税~ -首¨发¢

“真香啊,萧兄,你果然没有辜负我的期望。”周云帆摇着扇子说。

周云帆虽然心里喊他妹夫,但是真站在萧逸面前,他还真不敢妹夫妹夫的叫。

别问,问就是见识过萧逸踹门的英姿,所以依旧喊他萧兄。

“原来是云帆来了,这几位是?”周云帆本来就比萧逸小,理所应当的就喊他云帆了。

“这两位个都是我朋友,特意带来给你捧场的,这位是王员外家的二公子王逸辰。”他指着一个瘦点的男子说。

“原来是王公子,幸会幸会。”

"久闻萧公子大名。"王逸辰执礼甚恭,"都说芸汐姑娘的夫君仪表堂堂,文武双全,今日得见,果然名不虚传。"

萧逸还礼笑道:"王公子过誉了。"

这俩人见过后,周云帆又介绍另一个胖胖的的男子:“这位是刘员外家的大公子,刘烨。”

"萧兄!"刘烨笑得见牙不见眼,圆润的脸庞更显亲切,"上回听云帆说起府上的火锅,说是人间至味,我馋得夜不能寐,今日总算有机会登门叨扰了。"

萧逸见二人皆是栖霞县有名的商贾子弟,心知结交有益,便爽快道:"这有何难?明日若诸位得闲,尽管来寒舍一聚,定让各位尽兴而归。"

"那便叨扰萧兄了!"刘烨抚掌而笑,圆脸上写满期待。

“各位可以先尝尝我家这卤味儿,也是别有一番滋味儿。”

而且他在看到他这大舅哥的第一时间,就想到了他这卤味儿绝妙的销售方法。

“哈哈,就等你这句话了,快让我尝尝,老远就闻到香味了。”周云帆收起折扇,迫不及待地凑近食盒。

萧逸招呼三人进店坐下,萧情将一盘盘色泽

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