鲜美细腻、外焦里嫩的口感记忆犹新。¢v!7`x`s-w′.+c,o?m/
如今再来吃青黛楼这粗糙无比的一盘。
两者间的差别,真可谓是天壤之别,难以容忍。
沉默片刻后,他终于缓缓开口。
“你准备一下吧,两天后,把你送到乡下的庄子去。”
他语调冷淡如冰。
“往后,你就再不必在我身边伺候了。”
安兰听了这话,脸色瞬间苍白如纸。
与此同时,赵美英母子并没有等得太久。
人来人往的大厅中,因为姜莺做事效率极高,而并未浪费多余时间。
她的小酥肉一锅接一锅出炉。
而且为了节省时间,还常常一次性端出几盘。
很快便轮到了他们桌前。
负责递送食物的秀妍走到了桌子旁边,把菜稳稳当当地摆在桌上。
只听得她温声细语地说道:“这就是我们这里招牌小酥肉,请二位慢慢品尝吧。”
话音未落,一道裹着花椒香气的热气猛地扑面而来。
那香味中还带着微甜油润的气息。
让人忍不住想要马上尝试一口。
对面的孩子赵小宝早已坐不住了,。
他兴冲冲踮起脚尖趴在桌边,一双乌溜溜的眼睛紧盯着瓷盘。
他的鼻尖差点直接蹭到边缘处去。·s^o¢e.o\.?n^e^t/
只见那些金黄色的小酥肉整整齐齐码放好了。
不仅如此,底部还隐隐滋滋冒油。
显然是刚出炉的。
赵美英夹起了筷子,轻轻碰了一下外皮。
随即发出了一声清晰的“咔嚓”声响。
那层脆壳随着力道轻触开裂。
一旁早已忍无可忍的赵小宝再也坐不住了,飞快伸出手用筷子夹了一块,放进嘴里。
“哼哼”地咬了一口。
嘴巴里立刻传来“咔嗒”一声。
酥脆表皮率先破开。
外皮“咔咔”地在牙齿间碎开,发出清脆悦耳的声响。
细碎的渣子掉进碗里。
随后露出了里面晶莹白嫩的肉条。
那块肉比刚蒸好的米糕还要柔软,轻轻一咬便在舌尖化开,入口即融。
紧接着,混合着花椒、八角辛香浓烈的秘制酱汁扑面而来。
赵美英才刚刚咬下一口小酥肉,眼尾就不由自主地往上抬了抬。
真是太好吃了!
更为绝妙的是,酥肉中还保留着颗颗细细小小的花椒粒。
一旦不小心咬到,那种熟悉的、刺激性的麻味会猛地蹿上来,直接冲上鼻腔和舌尖。
让人头皮发麻、却又忍不住想要再来一口,不停地吞咽口水。
恨不得连舌头都嚼了吃下去。(;看ˉ书o?a屋~¤! £¢首3?发`\
又香又麻!
真是一绝!
“娘,这小酥肉比我之前吃的好吃多了!真的不是我夸张!”
赵小宝一面兴奋地说话,一面用袖子毫不讲究地抹了把嘴巴。
“早叫你跟我来姐姐家吃饭了吧,上次你在城里带我去的青黛楼,饭菜连姐姐做的千分之一都不如。”
不一会儿,虾仁蒸蛋、糖醋鱼也接连上了桌。
那一盘糖醋鱼,整条鱼炸得金光闪闪。
鱼被炸得蓬松饱满,外形完整挺括。
两侧鱼鳍高高地翘起来。
淋上去的糖醋汁色泽红亮、清澈透光。
“哇——!!”
赵小宝不由自主地脱口而出,激动得眼睛圆睁,嘴巴微微张开,一副看呆了的模样。
而一旁的赵美英则彻底说不出话来了,怔怔望着面前这条鱼。
她的视线定格在这道糖醋鱼身上,脑海中一片空白。
良久之后,她才缓缓吐出一句话。
这哪像是吃的啊?
分明像是从玉雕坊里拿出来的工艺品。
精致得太离谱了,美到舍不得动筷子!
她用汤勺小心翼翼地拨动了表面的糖汁。
那一层炸壳,轻轻地一点便发出了“刺啦”的一声脆响。
紧接着,洁白而软嫩的鱼肉显露出来。
第一口吃进嘴里,赵美英几乎要把舌头都咬到。
她整个人都呆住了。
再往下就是内里的鱼肉,嫩得如同豆腐一般柔软。
每一口都被浓郁的酱香包裹着,甚至连骨头都被炸得干脆。
之前的那些所谓好鱼,压根就没有半点能拿来比拟的资格。
天呐……
赵美英用力地点着头。