,林北洋直接做出了决定。
没有说等到晚上回去思考之后再做决定。
实际上这件事也没有思考的必要。
不管明天的情况怎么样,12份肯定不是林北洋想要的数量,实在是太少了。
就连周末的时候就可以把12份套餐卖出去,更何况是人更多的周一,没必要担心明天的售卖情况。
这下子,关于明天的情况就做好了安排,不会有任何的改变。
“哥,那收拾一下饭店,我准备回去了。”
“好。”
最后是两位客人将套餐给买走了的,所以只需要把这两份餐盘给放在洗碗机里面去清洗就可以。
等林北洋回来后,再把这里进行收拾一番就可以了。
不会特别的麻烦。
所以把林南韵送回去后,林北洋又才回到了饭店里面。
将该收拾的地方收拾好,接着就去休息。
今天因为不需要做规划,所以休息的时间比平时更早一些。
当然,当天该有的总结还是不会少。
其他的事情可以不做,这件事肯定要做了才可以。
如果有事情一直没有做完,林北洋一般不会选择留到第二天去做。
如果一直留着,心里反而会不得劲,总感觉有什么东西一样,所以说还是要做了才可以。
…………
周一,是北洋饭店开业的第六天时间。
每天要售卖的套餐数量从12份恢复到了15份,对很多人而言,根本没有注意到这件事。
总的套餐数量卖了很多,距离任务完成的时间越来越快。
很快时间来到中午,果然就如同林北洋所猜想的一样,生意可以说是非常好。
12点过5分的时候,刘峰带着几人进了饭店,很显然又是过来品尝的。
一进店,刘峰就笑呵呵的说道:“老板,按照我们之前的约定,每周到你的饭店里面来吃一次饭,如果说每周没有个固定时间,我们还真不知道什么时候过来,所以我决定每周的周一过来品尝一次套餐。”
听到这话,林北洋不由得笑着说道:“行,周一正好合适。”
“对了老板,二星套餐还没有推出吗?我们准备尝尝其他的菜品了。”
林北洋笑着摇头道:“暂时还没有推出,如果不出意外的话,本周之内,二星套餐肯定是会推出的,估计就在周五,周六的样子,你们可以下周一过来,正好合适。”
“好,那下次就下周一过来品尝二星套餐。”
刘峰笑了笑回答。
接着还给身后的其他人说了一声。
今天随着他过来吃饭的一共有四个人,算上他自己一共就是五人。
刚才11点40分的时候有三位客人进店,所以这一下子就是卖出去了八份套餐。
速度可以说是非常快。
也就是说,剩余的套餐数量只有七份。
这也是为什么林北洋很确定今天不会有问题的原因,这样看来根本就不可能出现问题。
不过,这两拨客人有一点让了林北洋有些头疼和哭笑不得,那就是用餐的数量。
一开始进来的人是三份套餐,就得分成两次去做才可以。
让三位客人没办法一起品尝到菜品味道。
接着就是现在,一共又是五个人进来品尝,意味着需要分成三次来做,有些浪费时间,所以这个时候最好的就是能够有一位,三位客人进店。
是最合适的。
只不过,不可能每一次进来的客人都是双数,这一点不是林北洋可以控制。
他要做的就是尽快把这几份套餐给烹饪出来就可以了。
接下来会不会有其他的客人进店,则又是另外的事情和安排。
虽然说,后面进店的是两位客人,不过林北洋还是很高兴。
能够有人进来就是好事。
所以在给刘峰解释一遍后,他可以接受自己最后一个品尝到。
很快几份套餐全部烹饪完毕。
并且一直忙活到下午的1点50分,这才有机会休息一会儿时间。
当然,带来的好处就是,一中午卖了十二份套餐出去,还剩下三份套餐没有卖出去。
晚上自然不用说,肯定不会有问题。
果然到了晚上的时候,三份套餐很快就卖出去了。
卖完自然而然的