两兄妹的眸子俱是闪过一道暗光，但之后做出的表现，却截然不同。

李进善是又敛下，什么都没说。

李如玉倒是再次冷嘲了一声，心想，说到底，还不是为了胭脂鸭脯，这么一块鸭肉。

“好，既然你说我不懂。”

李如玉看向桌上的一盘胭脂红的鸭脯，道：“那你可知这鸭脯如何做？又为何是胭脂红？”

郁长林自然不知，皱眉看了李如玉一眼，说：“我为何会知，我又何必要知？”

李如玉不顾郁长林，直接道：“胭脂鸭脯再简单不过，取鸭一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭蛋三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鸭。”

顿了顿，李如玉又道：“也就是胭脂鸭

脯。”

见郁长林还有些不明所以，李如玉又道：“其实就是用盐腌了之后，再蒸，先加水煮开，煮尽血水，捞出后，加水，加盐，葱末，黄酒，姜丝，桂皮等煮至脱骨，取出骨，即成鹅脯……”

李如玉一句一句，将这胭脂鸭脯的做法说得极其仔细，“然后另起锅，加入适量清汤，白糖，蜂蜜，盐，以及红曲粉入味，待汤汁浓，淋少许香油，装盘。”

她最后冲郁长林勾起一抹笑，“明白了吗？”

郁长林未想李如玉竟如此会说，更没想对方会知道这么多，听得一愣一愣的。

但被李如玉问了一句，立马回过神，瞪眼道：“明白又怎样！我要吃，来这里便行，何必要知道它是如何做的？”

末了，郁长林还不忘又反讽李如玉一句，说：“只有你这样的人，才会知道这些，毕竟你想吃也只得自己做。”

李如玉抽了抽嘴角。

当真，这郁长林能进书院，不会是塞了钱？

性子如此恶劣，真是将书都念给狗吃了！

李如玉眸间冷色加重，一字一顿道：“低贱人也知道，也会做的，不就是低贱之物，如你所说，你一个上层人，为何还要吃我们低贱人吃的低贱之物？”

（本章完）