陈三白的卤味名声打出去之后，惹来不少人的关注，其中就要有县里的富商，他们看上了卤味店的经营模式，所以合作也随之而来。

一连来了几波人，陈秀珠都果断拒绝。

现在他们的经营模式很好，也很成功，以这个速度稳步发展下去，日后会形成品牌化，但如果这个时候跟其他大商户合作。

说好听的是合作，恐怕用不了多久就会被他们吸收。

那些大商户有的是钱，等学会了她的模式，不用多久，直接砸一波钱，她这个刚升起还没稳定下来的牌子，很快就会成为别人的。

所以她拒绝所有合作，一心坚持自己的品牌，只有自己的品牌做大做强，才有希望。

这事她跟其他两个合伙人商量了一下，三人达成一致，不合伙，不接受投资，只做自己的牌子。

在这一点上，陈秀珠对陆三爷和白恶霸感觉都不错，两人都不是只看眼前小利的人，跟她合作也比较省心。

县里的几个大商户被她拒绝之后，并不甘心，所以他们相继推出了卤味摊车，也学着陈秀珠的经营模式。

一开始倒是吸引了不少人，但很快，就开始走下坡路，每天剩的食材过多，到最后只能便宜出售。

结果便宜这个口子一打开，很多人发现了规律，专门挑晚上快收摊的时候去买便宜的，以至于卤味摊车开了不到两个月，赔了不少钱。

他们一直想不通，陈三白卤味是怎么做到每天都络绎不绝的客人去买，而且他们家从不打折，也从不便宜，永远都限量，因为如果不限量，其他人就买不到了。

其实在最开始的时候，陈秀珠他们做的卤味也有剩余，当时就有人提议，当天卖不完的就便宜出售。

但是陈秀珠一口回绝，她坚持，如果卖不完就扔掉，留

着喂鸡鸭喂猪，也不能便宜卖，定好的价格绝不更改。

一开始很多人还不明白，为什么宁愿扔掉都不肯便宜卖，这不是脑子有病跟钱过不去嘛。

但是很快随着时间的推移，她这种做法的好处就显现出来。

陈三白永远都是最新鲜的食材，不管是谁买都是一个价格，不管什么时候买都一个价格，时间一长，便形成了一个固定印象。

来这里买东西的人也不会等着打折，基本都是愉快交钱，买了就走。

相比起来，其他家开了卖不完就便宜处理的这个口子，导致不少人都想贪便宜，每天都等着便宜的时候来买，看似是把卖不掉的都便宜处理，也算回了点本钱，但久而久之弊端就显现出来。

卤味店生意好，眼红的人越来越多，陈秀珠也比较担心，继续这样下去，怕是这些人吃不到葡萄会直接把葡萄架拔了。

明着捣乱他们不敢，卤味摊的员工可都是街头小霸王出身，敢来捣乱，估计就直接捅了马蜂窝，但明着不敢，暗中下手却防不胜防。

要是真的给她暗中来一刀，恐怕也够她受的。

所以在李老板第四次上门谈合作的时候，陈秀珠没有直接拒绝，而是给他上了杯茶。

肯请喝茶就说明是改变主意了，李老板十分高兴，不枉费他多次拜访，这位陈娘子总算肯松口了。

“卤味摊的事情，李老板不用再说了，不管你提几次，我都是一个答案，我不合作。”陈秀珠开门见山，眼看李老板沉了脸。

“那我打搅了！”李老板甩袖准备走，陈秀珠喊住了他，“李老板留步，卤味摊的事情不能合作，我们可以合作点别的嘛。”

“别的？”李老板蹙眉看着她，“你想合作什么？”

陈秀珠心想，那可就多了，什么火锅店，烤肉

店，蛋糕店啊，古代没有人都可以合作一下嘛，各行各业都开花也不错。

她将自己的计划方案拿出来递给李老板看，“这事我初步的设想方案，您看看，说实话卤味摊这个生意以李老板的身家，如果参与进来，其实没多少意思，我觉得火锅店比较合适。”

“火锅是什么？”李老板显然很陌生。

陈秀珠早就准备好了，领着李老板去饭厅，此刻屋内摆了三张桌子，每张桌子上都摆着个炉子。

第一张桌子上面放的是铜锅，圆锅里面烧着红红的汤。

“红油火锅，煮沸之后我们将菜和肉类都放进锅里烫熟，再配合秘制的蘸料。”

她熟练的将切好的肉片烫熟，连着蘸料碗一起递给李老板，“您尝尝看，这个味道怎么样？”