诺都打算给那一桌子的人一人发一张名片了。

苏诺的声音不大，也走出了一段距离。

但是，还是被现在内心一下子平静下来的庄德珂给听到了。

声音很小，也很稚嫩，但是在庄德珂耳中却犹如雷鸣一般响彻。

隐藏在沙子之中的黄金...

在他失败之后，没人认为他还有什么价值。唯独苏诺，还认为他是金子，只不过现在被埋没了罢了。

“为了你的这句话，我...会拼上一切！”

庄德珂用只有自己可以听到的声音自语道。

他不是一个安于现状的人，但是身上背负的债务让他不得不低下自己高傲的头颅，选择安于现状。

但是，苏诺给了他尊重，给了他认可。

对于一个曾经高傲的人来说，这一份认可的价值高于一切！也让他一了再拼搏一次的勇气。

转头看了一眼离去的苏诺，看着跟在郑婷旁边，一蹦一跳，有自己女儿小时候的那种天真活泼模样的苏诺。庄德默默的将苏诺的名片放入了自己的钱包之中。

他在一度的辉煌，从这一刻开始！

ps:戴森球太烧时间了...

〇节 第八十二章分工合作（第三更）

“我以后就叫你庄叔吧！这个是我连夜做的企划，你看一下。”

第二天，苏诺在自己的办公室等到了庄德珂。

实际上，昨天晚上慈善晚宴结束的时候，庄德珂就迫不及待的联系了苏诺，而苏诺也直接叫庄德珂来闲居这边交谈。

昨天晚上，她大致总结出了她自己要开的餐厅的类型。

第一，定位中端市场，第二服务拉满，第三地段选择最好的地段。

关于口味的话，这个要关系到厨师，但选厨师的话很麻烦。万一选到了一个逆天级别的大手子，让别人为了吃上他做的一盘菜而不远千里而来怎么办？

那样的话，门庭若市，客源络绎不绝。正常收费的话想亏都难吧！

所以苏诺决定做火锅！火锅做的再好吃，也就那样。

在做火锅的情况之下，把服务拉满。不需要定很低的价格，直接把服务费加到菜品上，让自己家的菜比别人家高出一截！

这样的话，就自动筛选掉了大量的顾客，降低收益。

在收益降低的情况之下，苏诺还想到了两点，第一房租拉满。

选最好的地段，选同等请情况之下最好的装修，然后在花大价钱做宣传。

看似可以成功？收益很高？但是...只要苏诺花的够快，就不存在赚钱的问题。

比如说，一家餐厅一个月赚一千万，但是运营费用却花了两千万，三千万，甚至四千万。

那么这个时候哪怕哪怕一天从早到晚，都人满为患，也赚不了钱，并且还要赔钱！

最关键的是，这个看似绝对可以成功的方案是有失败的案例的，而这个案例就坐在苏诺的面前。

对，就是庄德珂。

他之前的餐厅做的就是这个，定位中高端市场，布局全国。每一家分店开的位置都是当地人流量最多的地段。味道做的也不错，宣传方面当时大部分火的明星基本上都被他请过去他们的餐厅吃饭做宣传。

但问题就是，运营成本太高了，服务是好，但大部分人对他们餐厅的印象却是菜品价格太贵，味道不算差，也不算非常好，也就服务好了点，但总体来说不划算。

“这个模式...你打算投多少钱？”

庄德珂看到苏诺这边给出的策划之后沉默了一下。

他当年做过的模式，只是苏诺这边将服务再一次升级。

不通过压榨服务员的方式降低利润压力，直接将服务费添加到菜品上。

但问题就是...这样做的话，会导致消费过高。在别人在两三百可以吃到的菜在他们这边可能要四五百。

如果放在他们当年，会出大问题。

因为他们当年考虑这个问题的解决方案是只是将一部分的服务费添加到菜品上，更多的是通过缩减员工员工和降低盈利的方式，降低菜品的价格。

当然，这个在当年会出问题，但是...距离他失败已经过去了五年。

五年时间说长不长，说短不短。但市场环境聚变。

他自己分析过，他当年要是有现在的市场环境的话，那么盈利压力会骤降。

五年时间，经济飞速发