的几乎和真菜无二,让人叹为观止。
不写几几折的原因,是因为江寒觉得客户更希望看到最直观的价钱,做到童叟无欺。
“真的是绝了。”
宋念雪看着江寒将牌子摆在小店门口醒目的位置,她突然意识到自己可能捡到宝了。
馨园的所有菜品价格基本在10元到30元区间,因为只有这个价格才能保住最基本的利润。
附近的居民本就是寻常百姓,太高的价格也不会来这里吃,但六块钱的菜品出现,无疑会让很多人选择尝试一番。
果然没几分钟,店里就迎来了当天的头一个客户。
这是一个中年男人,似乎赶路匆忙,提着包进了店就直接说道:“来份今日推荐,一份米饭,快点做好,我赶时间坐车。”
此时江寒早已在后厨准备好了随时营业,他管内,宋念雪管外,两人分工明确。
再加上宋念雪本就出众的颜值和身段,无疑也让整个小店的魅力彰显了出来。
“稍等,马上好,江寒,今日推荐一份!”
“好勒。”
得令的江寒,双手交叉伸了个懒腰,飞快的拿起菜刀便整活了起来。
红玉糖藕这道菜做法简单,所需要的配菜仅仅是西红柿两个,莲藕一节。
只见江寒抄起西红柿,拿刀在顶部划开十字,出色的刀功并没有伤及西红柿的内部,仅仅是将表皮割破。
对于大多数人来讲,做这道菜的最大难点在于如何轻而易举的将西红柿的表皮完整无缺的去掉。
或许将其放在冰箱冷冻再热水浇灌是个不错的办法,可是这太费时间了,客人可等不及。
但对于江寒来说,他却有着绝招。