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第354章 这是从娘胎里就开始学厨吗?

“进来吧,他们已经把场地都准备好了。”

付俊秋从黄家居出来,给车上人招呼一句,随后齐峰三人跟着刚刚到黄家居里面走。

入眼所见金碧辉煌,却又透出古朴大气,两种复杂的极端在这里展开,似乎象征着他们灵魂里挣扎不屈的一面。

从装修上,还真能够看出来一点儿什么。

不过确实让人没想到,这黄伟能和黄伟卓两兄弟,竟然还是双胞胎。

其中一人脚稍微有点儿跛,应该是弟弟黄伟卓,之前住了两个月医院,现在还没有完全恢复过来。

伤筋动骨100天,估计得稍微过些日子了。

“师傅。”

“师傅。”

两兄弟异口同声,默契十足,实在让人难以相信他们之间斗得水火不容。

这果然是因为太相似了的缘故吗?

一山不容二虎?

“先前我给你们说的事儿,都清楚了吧?”

付俊秋声音浑厚,在此时透出独属于师傅的威严。

虽然原则性问题上,两兄弟有着自己的笃定,但对于师傅的尊敬和尊重同样发自内心。

“我明白。”

黄伟能开口。

“我也明白。”

黄伟卓同样开口,视线投向齐峰方向,显然这一位就是之前师傅所说的天才。

但是否真的有那个能力,直接打败自己兄弟两人,实话说这事儿并不能够确定。

尤其是看着年纪——

这么年轻?

无论哪一个菜系,能够达到一级厨师的水准,多数都已经在四十岁以上,35岁是一个硬性标准,基本上没有人可以在35岁以下达到一级厨师的水准。

而这位能够得到师傅的推崇,甚至认为他能够一举解决自己两人,实话说——

不免觉得事情太过于那啥了。

别从娘胎里就开始学厨?

笑死。

“这是杜老爷子,这是林老爷子你们都见过了,这位就是我说过的齐峰。”

安静气氛当中,付俊秋开口给两人介绍。

“您好。”

“您好。”

黄伟能和黄伟卓两人直接上前,和齐峰打招呼。

齐峰同样点了点头。

“你们好,请多多指教。”

“不敢。”

黄伟能笑了笑,略微带着感慨。

先前确实希望齐峰的到来,能够解决这件事情。

可现在看到齐峰模样,总觉得也许可能太过于期待了,就这年轻模样,差不多还才是自己兄弟俩找师傅当学徒的年纪,完全差辈儿的啊?

略叹口气,也不希望辜负了师傅的好意,所以这边权死马当作活马医了。

“咱们这边场地都已经准备好了,不知道你对于比试的题目有什么要求吗?”

“……这倒是没有。”

齐峰想了想摇头。

“咱们选择三个人一道菜,一局定输赢如何?”

“呵!”

旁边黄伟卓听着这话,略微眯了眯眼睛。

这家伙到底是哪里来的?真是不了解自己兄弟俩,这么多年在这行做事,可还没谁敢这么跟自己两人说话。

就算师傅——

如今恐怕在某些方面,也比不上自己两人的。

稍微定神,不知道该说他是无知者无畏,还是其他,总之——

既然准备比试,那就比了再说!

“既然这样,那咱们就安排安排,哪道菜的话……不如由三位老爷子来定如何?”

“师傅和杜老爷子写下两道菜,然后林老爷子您抽签,抽到哪一道,咱们就做哪一道菜如何?”

杜临沧三人对视了一眼,倒是没反对这个事情。

付俊秋率先拿了纸笔,大笔一挥顺手写下一道菜——

荷香瓜脯。

杜临沧同样跟着写下来一道菜——

雪衣虾卷。

这两道菜在徽菜系当中,算是比较特色的存在,第一道菜比较讲究工艺和原材料,第二道菜更加讲究厨师的技巧和经验。

雪衣虾卷。

如何做到虾卷柔嫩质软,清新爽口,在油炸时候火候很重要。

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