可以用来增稠,让它变得更浓。”
“然后我们的黄豆里面已经放入了红糖,它已经提供了香味。”
“黄豆跟燕麦打出来的豆浆,我们称它为基础配方。”
“如果你做了几种口味的豆浆,你可以把红豆跟红枣加黄豆、燕麦做成一种口味儿。”
“我们在基础配方上加入核桃、花生来增香,它就又是一种口味儿了。”
“或者是黑米,黑豆,黑芝麻等等,就是这种配方来搭配,可以搭配出不同颜色,不同口味儿的豆浆。”
“具体加多少,刚才教给你的时候已经说过了,两勺黄豆,一勺燕麦,这个叫基础配方。”
“不同口味的豆浆,我们只是在这个基础上,再添加其他不同的原料来改变它的口味,豆浆的搭配思路大概就是这样。”
陆家肴忍不住舀了一勺,品尝了一下豆浆。
入口醇厚,丝滑,香甜,完全不存在豆腥味。
这口感,真的是特别的香醇细腻。
他家做出来的豆浆,跟这完全不是一个级别的。
豆浆制作教程完事后,绯樱跟着陆母和陆悠悠去了镇上的一家烤肉店里吃烤肉。
烤肉店儿里格外的冷清,一个客人都没有。
看到有客人进来,老板娘异常热情的亲自迎了上来。
“三位,想吃点儿什么?”
陆悠悠是这边的常客,直接点单了。
“我要一份上等牛五花,一份牛舌,一份菲力肉!”
陆母点了牛肚领、牛肥肠和猪五花肉。
“你店里有的,我每样都来点儿。”
绯樱目光扫过店里,跟着找了个座位,坐了下来。
这是一家看起来比较老旧的店,充满着烟火气息。
桌椅之间间隙不大,都是紧挨着的。
跟那些装潢高级的烤肉餐厅自然是没法比的。
客人们坐在这里,能想象得到那熙熙攘攘的场面。
“怎么这店里这么冷清呢,这店里客人不多吗?”