面皮。

谢乔弄不到韭菜、猪肉，但她前几天领着她的西凉弓骑出城射猎，弄回来了两头野骆驼。骆驼肉小白菜馅儿虽然她没听过，也不知道味道到底如何，但就这么地吧，过年有肉吃就不错了，没那么挑。

食肆的后厨里，谢乔负责总指挥，将大家分成了两拨人，一拨人揉面团擀面皮，一拨人处理骆驼肉剁碎调馅儿，沙葱当辅料。

包饺子，谢乔先做了一个示范，手掌里摊开面皮，放上馅儿，再折叠，两面捏合在一起，再用双手食指拇指夹住面皮边缘，捏紧，捏出褶皱。

大家纷纷学着照做，饺子一个一个成型，放在大盘中。随着大家越捏越熟练，饺子包得越来越好，越来越快。

谢乔看着自己手里慢慢悠悠捏出来的饺子还露馅儿，这她情何以堪？好吧她果然是个厨房废材。

四口大铁锅，开水煮沸后，饺子陆陆续续往里下。城中百姓已经坐到了食肆的大堂里。因为桌椅板凳有限，大堂里一次只能坐一百六十人，需要分两次才能容纳下所有人。

很快，一盘盘热气腾腾的刚出锅的饺子端上桌子，大家初觉新奇，试探性地拿筷子夹，放进嘴里咀嚼混合着面皮、骆驼肉、沙葱和小白菜的馅儿，越嚼越有味，越吃越上头。

饺子趁热吃进肚子里，胃里一阵暖和，凛冬的寒气一扫而空。

包的饺子足量，管够，食肆的前堂里，大家吃得热火朝天，氛围热热闹闹。

谢乔乍一看，有点她原世界农村坝坝宴的感觉了。

她自己也端了碗饺子，靠在墙边同吃，“与民同乐”。与她往年的除夕夜相比，少了很多元素，但足够热闹。而且一想到这场团年饭是她一手策划的，就更有成就感了。

谢乔嚼着饺子，发现还真别说，味道怪好吃的，怪和好吃是分开的。

天色全暗了下来，夜空中星星点点，没有月亮。过了除夕就是新年了，往年的这个时候，她应该跟家人一起吃年夜饭看春晚了。虽然现在春晚越来越难看，但它被赋予了新的作用，充当团年的背景板。

这一轮一百六十来人吃饱后，再换另一半人。

谢乔四下看了看，好像没看到阿适的人影，刚刚也不见人。

她在城里到处找了找，走到北面的雅丹附近时，隐隐听见了阿适的声音。

稍微走近一些，谢乔看到他在地上摆着馒头，是在祭奠他的太公，他太公的尸骨就埋在那里。

谢乔不便打扰，转身想回食肆，给他留些饺子，听见身后的阿适在说话。

“太公，给你带了馒头，我现在每顿都能吃饱了。马匪不会再来骚扰我们，村子变得越来越好，我每天都有事情能做，我很开心。太公，我遇到了一个很好很好的姐姐，他像你一样关心我，照顾我……”

谢乔脚步不停，继续往回走，嘴角不经意

地微微勾起。

“小鬼。”

阿适是最后来到食肆的()?()，

谢乔特意给他留了一碗饺子。

看他坐下?♀?♀??()?()，

谢乔坐到对面()?()，

随口一问：“阿适()?()，

谢先生教的《仓颉篇》你学得怎么样？”

“我会背了。”阿适说。

“那背来听听。”

阿适放下筷子，张口就来，“仓颉作书，以教后嗣，幼子承诏，谨慎敬戒……”

“好，我知道你会背了。”谢乔打断他。

背诵得这么流畅，一看就会，那她就没必要再抽考了。不光是背出文字，他连谢均的腔调都学得丝毫不差，可见是下了工夫的。

谢乔望着吃饺子，沉默酝酿了片刻，忽然开口，“阿适，我们都没亲人在这世上了，我与你相识甚是有缘，这段日子相处也算融洽，不如你当我弟弟，从此以后我们姐弟相称，可好？”

阿适嚼饺子的动作蓦然停住，他呆了片刻，而后一个劲儿地点头，是愿意的意思。

“阿适，如果你不嫌弃的话，随我姓吧。”谢乔补充。

阿适没有姓，现在他年纪十四五还能阿适阿适地叫，等成年后没有姓氏，是会被取笑的。

“好。”阿适咽下饺子，郑重地答复。

谢乔微笑，“那从今以后你就叫谢适了。”

挖地里第三季土豆的时候，谢乔发现种在初级土壤里的小麦都挂着沉甸甸的麦穗，算算时间，成熟了。

她叫人