恭喜您已经顺利完成了第107天的减肥餐计划！您离减肥成功又迈进了一大步呢！

以下是为您制定的第108天的减肥餐计划，包括详细的食材、制作步骤。这些餐点可以为您提供均衡营养，同时控制热量摄入，帮助您尽快实现减肥目标。

一、早餐：五谷杂粮蔬菜卷&低脂酸奶

【食材】：

1. 五谷杂粮饭（糙米、燕麦米、红豆、薏仁、玉米碴）100克

2. 胡萝卜半根（约50克）

3. 黄瓜半根（约50克）

4. 鸡蛋1个

5. 生菜叶2片

6. 低脂酸奶适量

7. 盐适量

8. 黑胡椒粉适量

9. 食用油适量

【制作步骤】：

① 五谷杂粮提前浸泡一夜，用电饭煲煮成杂粮饭。

② 胡萝卜、黄瓜切丝，鸡蛋打入碗中搅散，平底锅刷薄油，煎成蛋饼后切丝。

③ 生菜叶洗净沥干水分，铺在案板上。依次码放胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝和适量杂粮饭，轻轻卷起，用牙签固定。

④ 切成适口大小的段，搭配低脂酸奶一同享用。

二、午餐：轻盈孜然羊肉卷

【食材】：

1. 羊肉卷（瘦肉比例高）200克

2. 孜然粉1茶匙

3. 辣椒粉1/2茶匙（可根据个人口味增减）

4. 青椒1个（约100克）

5. 红椒1个（约100克）

6. 蒜瓣2颗（约10克）

7. 姜片3片（约5克）

8. 青蒜叶适量（约10克）

9. 料酒1茶匙

10. 生抽1茶匙

11. 蚝油1茶匙

12. 芝麻油少许

13. 食盐适量

14. 橄榄油适量

【制作步骤】：

① 锅中加入足量清水，大火烧开后加入料酒和姜片。将羊肉卷放入沸水中，用筷子轻轻拨散，焯水约1分钟至羊肉卷变色。捞出羊肉卷，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。

② 青椒、红椒去蒂去籽，洗净后切成细丝。蒜瓣剁成蒜蓉，青蒜叶切成小段。

③ 热锅凉油，加入蒜蓉和姜片，小火炒出香味。放入焯过水的羊肉卷，转中火快速翻炒均匀，使羊肉卷充分吸收蒜蓉和姜片的味道。加入生抽、蚝油，翻炒均匀，让羊肉卷上色入味。

④ 将青椒丝和红椒丝加入锅中，与羊肉卷一同翻炒2-3分钟，至蔬菜断生且略有脆感。撒入孜然粉和辣椒粉，继续翻炒均匀，使羊肉卷和蔬菜充分吸附香料味道。根据个人口味加入适量食盐调味，翻炒均匀。

⑤ 关火后，淋入少许芝麻油提香，快速翻拌均匀。撒上青蒜叶段，利用余温翻炒几下，使蒜香融入菜肴中。

⑥ 将炒好的孜然羊肉卷盛入盘中，趁热乎享用。

三、晚餐：紫薯银耳莲子羹

【食材】：

1. 紫薯1个（约150克）

2. 银耳（干）10克

3. 莲子（去芯）20克

4. 枸杞、冰糖适量

【制作步骤】：

① 银耳提前用冷水泡发，去蒂撕成小朵。莲子提前浸泡2小时。

② 紫薯去皮切块。

③ 锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳、莲子，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。

④ 加入紫薯块，继续炖煮20分钟，直至紫薯熟透，银耳呈胶质状。

⑤ 加入冰糖，搅拌至融化，再煮5分钟。

⑥ 最后加入枸杞，煮沸后立即关火，盖上锅盖焖5分钟，使枸杞吸足汤汁。待汤稍凉后即可享用。

四、加餐（可选）

（一）下午加餐：芒果奇异果思慕雪

【食材】：

1. 芒果 1个

2. 奇异果（猕猴桃） 1个

3. 无糖酸奶 150克

4. 冰块 适量

5. 蜂蜜（可选，适量）

【制作步骤】：

① 芒果、奇异果去皮切块，放入冰箱冷冻1小时。

② 将冷冻后的水果块、无糖