恭喜您已经顺利完成了第110天的减肥餐计划！您离减肥成功又迈进了一大步呢！

以下是为您制定的第111天的减肥餐计划，包括详细的食材、制作步骤。这些餐点可以为您提供均衡营养，同时控制热量摄入，帮助您尽快实现减肥目标。

一、早餐：红薯小米糊配蒸南瓜

【食材】：

1. 红薯 100g

2. 小米 30g

3. 清水 适量

4. 南瓜 100g

5. 枸杞 适量

【制作步骤】：

① 红薯去皮切块，小米淘洗干净，一同放入豆浆机或破壁机中，加入适量清水，选择“米糊”或类似功能键制作红薯小米糊。

② 南瓜去皮去籽切块，放入蒸锅中蒸熟。

③ 蒸南瓜的同时，将枸杞用温水浸泡。

④ 红薯小米糊打好后倒入碗中，撒上泡好的枸杞。

⑤ 南瓜蒸熟后取出，与红薯小米糊一同享用。

二、午餐：什锦菇炒虾仁

【食材】：

1. 大虾 10只（约100g）

2. 金针菇 50g

3. 香菇 2朵

4. 蘑菇 50g

5. 胡萝卜 30g

6. 蒜末 适量

7. 盐 适量

8. 黑胡椒粉适量

9. 橄榄油 1大勺

10. 鲜柠檬汁 适量

【制作步骤】：

① 大虾去壳去虾线，洗净控水。金针菇去蒂，香菇、蘑菇切片，胡萝卜切丝。

② 炒锅热油，下蒜末炒香，加入虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。

③ 同一锅中加入胡萝卜丝炒至微软，再放入菌菇类翻炒均匀，炒至菌菇出水。

④ 加入炒好的虾仁，调入盐、黑胡椒粉，快速翻炒均匀，挤入少许柠檬汁提鲜，炒匀后出锅。

三、晚餐：魔鸡汤

【食材】：

1. 魔芋丝 170g

2. 鸡胸肉 100g

3. 金针菇 50g

4. 黑木耳 30g（泡发后）

5. 青红椒各半个

6. 香菜适量

7. 鸡汤（或清水）500ml

8. 料酒 1大勺

9. 醋 1大勺

10. 生抽 1大勺

11. 胡椒粉适量

12. 辣椒油适量

【制作步骤】：

① 鸡胸肉切薄片，用料酒腌制10分钟。金针菇洗净去根部，黑木耳撕成小朵，青红椒切丝，香菜切段。

② 锅中加入鸡汤或清水烧开，放入鸡胸肉煮至变白，撇去浮沫。

③ 加入魔芋丝、金针菇和黑木耳煮约5分钟至熟透。

④ 调入生抽、醋、胡椒粉和适量盐调味，再加入青红椒丝略煮片刻。

⑤ 淋入辣椒油，撒上香菜段，搅拌均匀后熄火，盛出即可享用。

四、加餐（可选）

（一）下午加餐：紫薯香蕉燕麦杯

【食材】：

1. 紫薯 100克

2. 香蕉 1根

3. 快熟燕麦片 50克

4. 无糖酸奶 100克

5. 蜂蜜（可选） 适量

【制作步骤】：

① 紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，取出后捣成泥。

② 香蕉去皮，切成薄片。

③ 在玻璃杯底部铺一层燕麦片，再铺一层紫薯泥，接着铺一层香蕉片，如此重复，直至杯满。

④ 在最上层倒入无糖酸奶，可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。

⑤ 将紫薯香蕉燕麦杯放入冰箱冷藏半小时，使其口感更佳。

⑥ 取出冷藏好的燕麦杯，即可作为低糖、高纤维、富含钾元素的健康小点心享用。

（二）晚上加餐：柠檬蒜香烤蔬菜

【食材】：

1. 蔬菜（如胡萝卜、西兰花、土豆、彩椒、洋葱等） 300克

2. 柠檬 1个

3. 大蒜 2瓣

4. 橄榄油 2大勺