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第28章 第一次做菜的妹妹

姜神牧摇头:“不是咱三,是咱们四个,我爸也要吃的。”

李风与林尘还想说些什么,姜神牧已经起身,朝厨房走去:“我去打个下手,你俩坐着,等晚饭就行。”

厨房内,姜仙玉已经洗好了两个土豆,正打算拿刀削皮。

“小心点儿。”

姜神牧靠着墙,并没有动作,他还是不放心姜仙玉一个人炒菜,决定全程在旁边监督,至少,绝不能让妹妹不小心伤到手。

姜仙玉看了哥哥一眼,拍了拍胸前的围裙,笑道:“放心吧,哥!我手贼稳!”

姜仙玉左手捏着土豆,右手拿着削皮的小刀,神情专注,锋利的刀刃贴合土豆的表皮,轻轻用力,表皮滑落,露出剔透呈黄白色的土豆块,削掉第一块皮后,姜仙玉轻轻吐出了一口气,她明显有些紧张。

接下来的削皮对她而言轻松了不少,全程没有手忙脚乱,不到三分钟,两个土豆已经被褪去了表皮,在菜板上躺好。

切土豆丝的过程对姜仙玉而言困难了许多,她有些把握不好菜刀的方向,切出来的土豆丝明显粗细不同,而且速度很慢,姜神牧看不下去,而且很担心她受伤,走到她的身边,拿过菜刀,“我来切,炒的时候,再交给你。你先洗一下青椒和肉。”

姜仙玉有些质疑,问:“哥,你确定你会?我可是看过教程视频的。”

姜神牧冷哼一声:“你当我没看过吗?别磨叽,你要饿死李风和林尘吗?慢的要死,等会儿把他们饿跑了。”

姜仙玉知道姜神牧是担心她受伤,才接过切菜的活儿,她不再反驳,开始清洗起青椒,把青椒的“头”摁进内部,再撕开青椒,用清水冲洗,洗掉里面的辣椒籽,至于肉,就随便冲一下吧。

姜神牧照着视频里的教程,先切成片,再切成丝,他的手感不错,比姜仙玉强,速度更加,成品的土豆丝更加工整,放下刀后,他轻呼出一口气,对他而言,这也是第一次,所以他的注意力非常集中。

接下来切青椒,姜仙玉抢着接过菜刀,表示必须她切,否则意义大减,姜神牧无奈,只好让开位置,切青椒比较简单,形状大小不一也没太大关系,姜仙玉完成得很轻松。

“哥,我就说没问题吧,又不难。”

“嗯,很棒。”

切肉,姜仙玉打算先试试,不好切再甩给姜神牧,当菜刀进入肉的内部后,姜仙玉完全控制不了力度与方向,很好,刚切下的两片肉,厚度差异极其明显,姜仙玉无奈,只好喊姜神牧帮忙。

“哥,还是你来切肉吧,我不想切了。”

姜神牧笑着点头,几分钟后,满头大汗的切好了肉片,对他而言,难度也太大了,视频教程作用太小,亲手下刀感觉完全不对,每一刀下去,姜神牧都感觉格外费劲,每一刀他都小心翼翼,他同样不想切到自己的手指,因为晚上有五个人,切了一大块肉,有七十多片。

“哥,你看起来好累。”

姜仙玉手里拿着手帕,靠近,为姜神牧擦掉了额头的一些汗水,少女的眼中满是关心。

“没事,咱们赶快炒菜吧,总感觉时间都过了好久了。”

姜神牧接过手帕,让出身位,炒菜的活儿,他就不跟姜仙玉抢了,在一旁提醒一下就好。

姜仙玉正要起火烧油,突然想起了一件被遗忘的事:“哥,好像忘了准备姜,和剥蒜了。”

姜神牧愣住,随后轻轻摇头,语气平静:“不放了!不管,直接炒,加点调料就得了。”

姜仙玉在姜神牧满是鼓励的眼神下,没有反对,直接开火,先炒个酸辣土豆丝。

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