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第18章 春游

黑三的欺侮使沈月受到了惊吓。穿回古代,第一次感觉到人身安全不保。过了两日,仍然有些惊魂未定。

妹妹经营遇到无事生非之徒,沈浩然放心不下。再加上小店生意火爆,需要人手。沈浩然趁下午不忙的时候,回了趟沈家村,跟爹商量定了,便去李地主家好言请辞。李地主是有风度之人,没什么难为,就还了沈浩然自由之身。

好在店里有沈浩然常在,有个男人,一般人撒泼放赖还是要掂量掂量。

欺软怕硬,弱肉强食,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。

江湖的规矩,本质就是这样。所以,只有强大,才是杀出重围唯一的出路。

近几日店中美食生意没受什么影响,黑三是让人又怕又恨的恶棍,在沈月店里折了脸面,消息很快就传得人尽皆知。这么一闹,反而大家都觉得锦绣阁背景不简单,黑三都吃了瘪。有好奇看热闹一睹小姑娘老板真容的,有到这来谈事的,有来品美食的。回头客越攒越多,吃了一次想第二次,吃了两次想三次。

最稳定的客源,还是镇上商业街的商户们,特别是菜场的菜贩们,很多人再也不从家里带饭来吃了,一到饭点就来沈月的店里点菜。排队的人实在太多,经常没有位子,不介意的客人,沈月常常给他们打包带走,拿回店里慢慢享用。这样外带的反而比堂食的卖得更多。

忙过了第七日,下午空闲时算账,除去面菜成本,所剩银两足足40两。再减去当月房租二两四、张阿婆工钱一月五两,七七八八的杂费都算在里面,结余有足足30两左右。

“娘,这一个月下来,预计能有120两!干上它两个月,就能有240两,直接找赵老板谈,店铺买下来就是了!”沈月道。

“这小丫头,才刚走出一步,就想那么远。好好干,照这个势头走下去,不是没可能啊!”娘笑着说。

妈呀,想到这里,沈月都觉得不可思议。她在镇上要有属于她自己的店铺了?固定资产?!

沈月晓得自己厨艺吊打这个时代的烹饪技巧,但也没想到,这么个六张桌子的小饭店,能赚这么多钱啊!

“发财了发财了!”这时候她又忘记了受到的黑三的恐吓了。

“有这么多钱,以后店里常雇几个打手保安也是可以的啊!”沈月道。

“不过现在外人还不知道我们赚钱的事,所以还没必要搞得太招摇,反而容易引起别人的惦记。低调为妙,以免招来不必要祸患。”娘提醒道。

“娘提醒的是。”沈月沉思道。

最让沈月得意的是,店里生意这么忙,却忙中有序。得益于分工明确。

现在主厨是黄翠英,备料是张阿婆。跑堂洗碗是沈浩然,沈月负责迎送和协调做计划。采买是谁有空谁负责,如果时间允许不冲突的话,沈月都尽量自己去。沈思思负责蹭饭和玩。

每天忙碌的时间集中在上午和中午,到下午一点多,就没什么人了。沈月干脆下午半闭店状态,只为第二天做准备,不对客人供应食物了,让大家都得到充分的休息。

晚上的时候去提前采买一下第二天要的食材,或者跟老板预定第二天凌晨把食材送到店里。每个人都早早上床睡觉休息,第二天早晨再忙。

这工作大家都干得挺来劲,对沈老板劳逸结合的经营理念表示佩服,同时工作的时候效率更高更有劲头了。

沈月想,到古代已经一月有余,刚来时是三月初春,现在已经到了四月中旬。

沈月道:“赚了这么多钱,一家人都兴致高涨,正好趁着大好的春光,一起出去春游吧,给大家都放放假轻松轻松。”

晚饭后这个建议一提出,就得到了大家的响应。

最高兴的是沈思思,已经开始收拾春游自己要带的东西了,不过也没什么物品可带的。

只有黄翠英有点舍不得:

“啊,店里买卖不做了?这少开一天,可是少赚一天的钱啊!”

“哎呦娘~”沈月一把揽住她的胳膊,撒娇道:

“你想啊,咱赚钱是为了啥哪?”

“为了吃饭。”黄翠英答。

“咱现在还吃不上饭?你还担心这个事?”沈月道。

“好像......真的不用担心了。”黄翠英思索片刻答道。

“对呀!”沈月右手握拳,左手摊掌,两手上下一碰道:

“咱们有钱了,娘!七日就赚了30两哪!这里面有你和哥的工钱,都没算呐!”

“自家人

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