滋滋啦啦的烧烤声音,烧烤的肉香和火山排骨还不一样,有一种诱人的似焦非焦的食物香气。
人类原始的DNA不可抑制地动了。
烧烤的时候,根据火候适当地翻转,让温度均匀地传导到每一个缝隙。
“嗯,爽啊!”
焦黄鲜香,撒上沈月挑选的新疆孜然,和一点点细盐。
足够了。
再加什么,都是多余的。
最喜欢外面的那一层薄薄的外壳。
破开以后,里面是软嫩多汁的肉心。
焦,酥,软,糯。
嗯,林凌云很享受。沈浩然,沈海达像一家人一样,人手两串,左右开工,油涂上了嘴唇。
沈月加工生蚝,
今天要做的是女孩子喜欢的口味——奶酪生蚝。
这个季节的生蚝,长得肥美。
沈月自己拿到以后,当场就生吞了一只。
嗯,这是一种土生土长的海边人常用的食用方法。
如果从海里捞出来直接吃,可能就更新鲜了。
把它们开了壳以后,在上面撒上一层稀碎的奶酪。
为了保证上下循环受热,沈月想办法找来一个铁盆扣于其上。
火候到了以后,沈月用 一根点着明火的木柴,靠近奶酪表面烘烤。
生蚝上面的奶酪表面呈现出琥珀一般的焦黄色。
生蚝肥美,奶酪香浓。
沈月自己先尝了一个,嗯,口感更上一层。
似牛奶般爽滑鲜甜。
沈思思和黄翠英放入口中的瞬间,两人站在原地一动不动,仿佛生了根。她们一个刚刚背了书,一个刚刚打扫完尘土飞扬的装修现场。
只觉得此时,身体被一团甜甜软软的鲜美包围。
好吃!
林凌然吃完了以后,带着满意回家了。
再没有其他人光顾,锦绣阁分店的装修工程进展得异常顺利。
“锦绣阁的名字,给你用吧,我叫分店。你是咱们店的灵魂人物。”沈浩然提议。
“好吧。”沈月同意。
重新找人做了一块锦绣阁的牌匾,挂在了新店门头上。
沈月开业以后,主要经营的菜系是手摇小海鲜和烧烤,这两种适合夏天作为宵夜的食物。
店里依然是换了一波又一波的客人。
自从上次吃过烧烤以后,林凌云回家试图在自己家的院子里复刻烤肉。
“不对,还是不对。”但是不知道为什么,怎么都做不出沈月那天做的味道。林凌云眉心微皱,把吃了一口的肉串吐在地上,家里的旺柴开心地摇着尾巴跑过来。
肉是一样的肉,料也是一样的料,怎么就不是那个味哪?
这几天,林凌云每天都出现在沈月新店的门口一次,密切关注着新店的装修情况。
于是他掌握了第一手开业资料。
“我明天请朋友过来吃饭可以吗?”林凌云提出了他的要求。
“噢,没问题。大概几个人?”沈月站在新店的前厅中间,思考着哪里还有不够完善的地方。
“六个人,都是工作中的朋友。”
“好,下班以后过来吗?”
“是的。明天,应该会有好位置坐吧?”
林凌云心里琢磨,明天是第一天开业,应该没什么人知道锦绣阁的美味。他一定要抢占明天这个有利时机。
第二天,如约而至。
这次沈月把自己在钱庄的钱,全都投了进来。
她把新店铺布置成了一个霍比特人住的小矮房子的样子。
森系。
绿色为主,门口装饰着大量的花草。
桌椅用原木做成,矮墩墩的样式。
林凌云的朋友们,显然,也喜欢她的装修想法。
他们选了一个靠窗的位子坐下。小窗做成半圆形,像悬挂在屋内的半个月亮。
“嘿,林兄,真像你说的,不错啊这家店。以前我怎么没注意过?”
沈月在旁准备帮助点餐,被说话的人吸引过眼光,这个人看起来有点眼熟啊。
啊!这不是,县长大人吗?
“今日是第一天开业。我们点餐吧。”
“就点你们这的招牌,小海鲜和烧烤,各种种类都上一上。”县长发话。
“点得好啊,我也是这么想的。”其他同行的人纷纷