和豆花,都是刚做好的,十文一碗,第二碗还只要半价。”
三娘是个胆大的,从小跟着她爹赶集卖豆腐,也是能说会道,毫不怯场,直接就迎上前招呼。 “我们带了干粮捏。”一名汉子道。 “带了干粮也歇歇脚,我们这有免费的甜井水,喝口水歇歇脚,也让骡子歇脚饮水,我们这还有些干稻草可以让骡子嚼几口。” 她这般热情,弄的带队的那个老头倒是印象不错。 “我们也常走这条路,以前这也没见有摆摊卖豆浆豆花的啊。” “我以前都是赶集卖豆腐的,今天也是头回在这支摊,叔叔伯伯们帮忙捧个场开个张吧。” 李逸这时也走上前,“大家赶紧歇歇脚,我们这口花豆浆可不一般,名字西施豆浆,嫩滑鲜爽,你们尝一下便知,若是不好吃,不要钱。” 有个大汉就开玩笑,“这姑娘长的倒是真好看,就是不知豆浆好不好吃,不好吃真不要钱?” “那当然,不好吃不但不要钱,你还可以骂我。”李逸拍着胸脯道。 大家就笑, 领队老头便道,“远远闻着很香嘞,那就尝尝,每人来两碗,第二碗半价是吧?” “每个人第一碗十文,后面的都半价。” 如今笼饼一个都要二十钱,这十文一碗的豆花,第二碗甚至半价,还是比较实惠的, 他们确实从韦曲出发,一口气赶了十五里路了,这会也是有些饿了,虽说身上带了些干粮,但干粮哪有这香喷喷的豆花豆浆好吃。 八个人,每人都要了两碗豆花,明显他们觉得豆花比豆浆顶饱划算。 “要加点盐和葱花吗?” “加,”几人异口同声。“多加点盐。” “胡麻香油加不,熟榨的,香的很嘞。” “加,” “要额外加钱不?”老头问了一嘴。 “不用。” “那就都多加点,哈哈哈。” “好嘞,十六碗豆花,多加葱花、细盐和香油嘞。”李逸笑着喊道。 三娘赶紧揭开装豆花的木桶,麻利的开始舀豆花,她动作娴熟,几勺正好一碗,而且还能把豆花舀的不碎不散,堆在碗中突出,一颤一颤,欲掉不掉,特显这豆花的不凡。 李逸则打下手,撒葱花、撒细盐,最后再倒上点熟榨的胡麻香油。 条件简陋, 也没有椅凳,大家倒也不讲究, 每人过来先端了一碗,随便圪蹴在一边就开吃。 新鲜热乎的豆花,虽仅加了点葱花细盐和香油,但却都让商队的人吃的赞不绝口。 二十钱只能买一个笼饼吃,或是买一大块豆腐,但在这摊上却能吃到三碗这样加料的豆花。 领队小老头看着干巴,却一口气就把两碗豆花吃完了,然后看着那边香喷喷的豆浆,又要了一碗。 豆浆里也撒点葱花、细盐,豆浆本就很香浓,也就不用再加香油。 “你家这豆浆很好喝嘞,挺香也挺浓,还以为都是水。” 这边伙计们吃着豆花,那边狗剩几个孩子还帮忙拿了草喂骡子,而秀芝也帮商队的人把水囊、葫芦给再加满井水。 “味道真不错,你们以后天天在这摆摊卖豆花吗?” “嗯,” 这开张的第一单生意出奇的顺利,商队都给予极大赞许,最后一算,八个人吃了二十八碗。 基本每人都吃了三碗,还有四个人吃了四碗。 总共一百八十钱, 商人挺满意的,“用半匹绢抵付可否?” “匹绢如今直三百六十钱,半匹绢恰好一百八,刚好,可以的。”李逸对于付铜钱还是付绢,并无意见。 隋唐钱帛兼行,绢虽说分割不便,但一般半匹、四分之一匹也是可以的,更小就不行了,那会破坏绢的使用价值。 半匹绢两丈,四分之一匹是一丈,这都是不会损坏绢价值的。 “人歇息吃饱了,骡子也饮喂歇脚了,真不错。” 领队痛快的从骡子上取下来半匹生绢,李逸和三娘也展开查看了,确认尺数、质量都对,这桩交易便算完成了。 商队也没急着走,坐在树下聊了会。 李逸也趁机拿出一些腐竹给商队老头看,刚才聊天中李逸已经得知,这小老头来头不小,正是京兆韦氏家族的一个商队管事,专门跑长安到汉中这条商路,往来贩货交易,每年为韦氏赚不少钱。 他们去汉中主要就是贩药材回来, “这是?” “这叫腐竹,也是用豆制成的,用清水浸泡一两个时辰即可发开,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食