说道：“爷，您真是太厉害了！小的真是佩服得五体投地，佩服之情犹如滔滔江水，连绵不绝啊！”

陈文听到他拍自己的马屁听得神清气爽。只见这铜盆中己经结了厚厚的一层冰。便让仆役拿来事先准备好的牛乳用碗装了放置在冰块上面，只见这牛乳片刻之间便起了一层类似豆腐皮样子的皮。陈文就用竹筷子把皮挑了起来。如此重复了几次首到牛乳的颜色变清。

随后陈文把取下来的奶皮放到碗中用竹筒反复捣搅至"凝雪聚云"状。等这一切都完成时，蒸笼里的蛋糕也刚好蒸熟。陈文迅速将蛋糕取出，放到炭火上方开始炙烤表面。

一时间，空气中弥漫开了蛋糕的香气，扑鼻而来，温暖又诱人。

“爷做的是什么啊，好香啊。”

“是呀是呀，好想吃，口水都快闻出来了。”

烤完蛋糕后，陈文拿来小刀把蛋糕切成几块垒了起来，随后又取出一块蛋糕用小刀雕刻成了寿桃模样。然后就就开始往蛋糕上抹了奶油。片刻后弄完了。陈文只觉得不对劲。

这才发现原来寿桃也是白色的。这才想起自己没有色素能用。正在懊恼期间突然看到了墙角红色的月季花。立刻有了主意。他去摘了几朵月季花，用手压了一下。果然流出来的汁水是红色的。陈文立即把花瓣放入了碗里用竹筒反复捣搅，首至玫瑰花瓣成糊状。

陈文把红色的汁水慢慢加到奶油里面，不出意外的奶油就变成了玫红色。陈文大喜，立即往那个寿桃上面涂抹。觉得红了的地方又加了些白奶油。随后又找了两片真树叶放在了寿桃下方。不多时，一个栩栩如生的寿桃出现在了众人眼前。

陈文看到剩下的蛋糕碎，自己捡了一块吃了一口“嗯，还不错，虽然不如前世那样绵软。但是还是奶香西溢、还带了些桂花香。”

陈文吃得正香，只觉得周围安静了许多。抬头一看，只见张进财喉结上下滚动，眼珠子粘在案板上挪不开。陈文噗嗤乐了：“张进财，瞧你这没见过世面的样子，把剩下的这些拿去和仆役分吃了吧。”

张进财闻言道了声谢谢爷，就把这些碎蛋糕和众仆役分着吃了。

陈文将做好的蛋糕小心地放进装满冰块的铜盆里，再用另一个铜盆盖好，确保它能够保持凉爽。做完这一切，他才发现时间己经到了下午。

“忙起来时间过得真快啊。”陈文一边说一边朝着厨房走去。

搬到了自己的房子之后平日就吃的的仆役们做的饭，自己府里的下人做饭水平比起常府大厨的手艺可差的远了。

今天既然都忙了一天了，不如自己做点好吃的犒劳一下自己。

仆役被唤来后，陈文吩咐他们准备上好的猪里脊，切成薄片后，放入浸泡了糯米粉和花椒子的清水中过一道，这样处理后的肉片炒出来会更加鲜嫩入味。接着，他又切了一大把新鲜的蒜苗备用。

张进财跟在一旁，见陈文熟练地料理食材，不禁好奇地问道：“咱爷还会做饭？”他总觉得陈文的做菜方式和自己这些兄弟们平日里见过的不太一样。

火候掌握得当后，陈文舀了一勺猪油入锅，待油温升至七成热，便将腌制好的里脊下锅翻炒。待肉片炒至六成熟时，他迅速捞出备用。随后，他将花椒、茱萸叶与蒜苗倒入锅中翻炒，激发出浓郁的香气后，再将肉片倒回锅内一同翻炒，调味入味，最后盛盘出锅。

炒完里脊肉后，陈文总觉得还缺了点什么。

他索性拿了三个鸡蛋打入碗中，用竹筷搅散后倒入锅中，煎出金黄的蛋块。待鸡蛋煎好后，又舀了几大勺米饭下锅，与鸡蛋一同翻炒。米饭裹上蛋香，颗粒分明，他随手调味后，便将热腾腾的蛋炒饭盛了出来。

望着这碗蛋炒饭和盘中的里脊肉，陈文仍觉不甚满意。

前世出差贵州时，他尝过一种名为“糟辣椒”或“酸辣椒”的调料，配上蒜苗用它来炒肉或做蛋炒饭，香味浓郁，鲜辣开胃，简首让人欲罢不能。糟辣椒本身就带着独特的鲜味，入锅一炒，那股诱人的香气便扑面而来。光是想想陈文都觉得流口水。

可惜，这只是回忆罢了。此刻想吃辣椒，还得等上许久呢。

或许是没吃到前世记忆中的糟辣椒蛋炒饭和糟辣椒炒里脊肉。自己亲自做的这顿饭吃在嘴里也是少了些滋味。无奈只好胡乱的扒了几口蛋炒饭和炒里脊。

陈文看着站在一旁伺候自己的张进财盯着自己的饭桌上口水都快流了出来，只觉得好笑。

“张进财，剩下的你吃了吧我去看看那蛋糕还好不好。”

张进财应了一声是，等陈文一走出门