还高出自己预估价,没带犹豫点头,“行!”
价格谈妥后,掌柜让宋春花把这腊肠做法给大肠演示一遍,很慷慨表示另外付钱。
宋春花当然乐意至极。
最后带来的腊肠酒楼全部买下,掌柜预估这腊肠肯定火爆,于是还预定两百斤。
宋春花见掌柜爽快,给了一个格外福利,年前县城内只卖他一家。
听到这话,掌柜脸上喜笑颜开,这意味着他家酒楼年前可以大赚一笔。
拿着订单和银子,宋春花把城内小肠一扫而空,估摸着酒楼腊肠三到五日就会销售一空,于是把接下来五日小肠也预定了,同时付了定金。
这小肠不容易洗,而且一股臭味,除非是买不起肉吃才会买这个,肉摊老板见有人预定这小肠,而且还给定金,忙不迭地答应。
一到家,宋春花就把小肠递给大妮。
随着温度降低,皂化反应不足,晾晒时间加长以及蚌壳剩余不多,宋春花决定集中人力做腊肠。
肥皂这块刘氏继续做,二春大妮二妮则是帮忙做腊肠。
制作肠衣,切肉,调料,灌肠,烟熏几人分工合作。
每天可产出两百斤左右。
相隔三日,宋春花再次赶往县城。
刚到酒楼门口,掌柜见到她欣喜若狂,没多做寒暄立马问腊肠。
主要是这腊肠太受欢迎,酒楼生意也因着这腊肠每天爆满,腊肠昨日就没了。
听到宋春花说带了三西百斤,二话不说表示全部都要。
上次询问地址遭到对方拒绝,但掌柜怕出现再次断货情况,依旧商量语气朝宋春花道:
“小哥,您看可不可以给个地址,到时我们自己上门取货。”
不想惹麻烦的宋春花笑着拒绝:,
掌柜的放心,下雪之前三日左右我就会来一趟。”
见宋春花这么说掌柜也就没再问,主要是怕把对方得罪。
到家后宋春花望着一大盆肉皮,再次冒出一个赚钱食物。