笼包就摆在了桌上。

冯成礼小心翼翼地拿起一个，咬了一口。

刹那间，他的脸色变得十分难看，一股难闻的异味充斥着他的口腔。

“这面皮酸了！”冯成礼瞪大了眼睛，难以置信地说道。

不应该啊，平日里李师傅请假时，都是让二麻子代替他做包子，而且从来没有出过差错。

可今天，这小笼包却出现了如此严重的问题。

“二麻子，你给我过来！”冯成礼高声喊道，声音中充满了责备和不满。

二麻子闻声赶来，他的脸上露出一丝惶恐和不安。

“这包子是怎么回事？”冯成礼怒视着二麻子，质问道。

二麻子低着头，结结巴巴地解释道：“我……我不知道啊，我都是按照平时的做法做的……”

冯成礼打断了他的话，厉声道：“你平时都是这么做的？那今天怎么会这样？”

“这小笼包可是我们丰泽园的招牌菜，客人花钱来这里是为了享受美食，不是来受罪的！”

二麻子的脸色变得苍白，一时没有了主意。

“我……我真的不知道啊，我每一步都是按照师傅教的做的，以前从来没有出过差错。”

冯成礼看了看剩下的二十笼小笼包，“孙经理，你先去安抚客人，我们这边马上进行补救，肯定会让客人满意。”

孙经理点点头，他知道冯成礼不是说大话的人，“行，那你可快着点，也得顾着其他客人的菜品。”

何雨柱在旁边听的是一清二楚，站出来自告奋勇道：“师傅，我能干什么，你尽管吩咐。”

“柱子，我记得你跟着你爹卖过几年包子，你能做出小笼包吗？”冯成礼有点紧张的问道。

何雨柱拍着胸脯保证：“师傅，这小笼包我熟，您放心，我能行。”

冯成礼咬咬牙，“行，那就你上，二麻子，你去给柱子打下手。”

何雨柱立马行动起来，让二麻子去剁馅料。

他动作熟练地开始调制面团，等面团发酵起来又继续揉搓排气。

等二麻子馅料剁好，何雨柱分次放入葱姜水，让肉糜搅打上劲。