恭喜您已经顺利完成了第127天的减肥餐计划！您离减肥成功又迈进了一大步呢！

以下是为您制定的第128天的减肥餐计划，包括详细的食材、制作步骤。这些餐点可以为您提供均衡营养，同时控制热量摄入，帮助您尽快实现减肥目标。

一、早餐：彩蔬鸡蛋杯

【食材】:

1. 鸡蛋2个

2. 小番茄4颗，对半切

3. 胡萝卜20g，切薄片

4. 青椒1/4个，切丁

5. 蘑菇2朵，切片

6. 菠菜20g

7. 橄榄油适量

8. 盐适量

9. 黑胡椒粉适量

【制作步骤】:

① 烤箱预热至180℃。小番茄、胡萝卜片、青椒丁、蘑菇片分别放在烤盘上，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。

② 将烤盘放入烤箱中，烤约10分钟至蔬菜微焦。

③ 取两个耐热杯，底部放入烤好的蔬菜，打入鸡蛋，撒上盐和黑胡椒粉。放入烤箱中，烤约12分钟至蛋白凝固、蛋黄呈半流动状。

④ 取出鸡蛋杯，在蛋黄上方轻轻放入菠菜叶。可以搭配一杯无糖豆浆或绿茶享用。

二、午餐：日式豆腐纳豆拌饭

【食材】:

1. 冻豆腐150g，切丁

2. 纳豆50g

3. 生菜叶适量，撕成小片

4. 紫洋葱1/4个，切丝

5. 酱油适量

6. 芥末酱适量

7. 青葱适量，切末

8. 寿司醋适量

9. 糙米饭150g

【制作步骤】:

① 冻豆腐放入沸水中焯烫1分钟，捞出沥水。

② 酱油、芥末酱、寿司醋按个人口味混合均匀。

③ 糙米饭中加入切好的生菜叶、洋葱丝，淋上调制好的酱汁，轻轻搅拌均匀。

④ 在拌好的糙米饭上码放焯烫好的豆腐丁，再铺上纳豆，撒上青葱末，即可享用。

三、晚餐：香辣豆腐炒秋葵

【食材】:

1. 嫩豆腐：1块（约200g），切块

2. 秋葵：150g，切段

3. 红辣椒：半个，切丝

4. 大蒜：2瓣，切末

5. 青葱：适量，切段

6. 生抽：1大勺

7. 蚝油：1小勺

8. 辣椒粉：适量

9. 橄榄油：适量

【制作步骤】:

① 嫩豆腐切块后，放入沸水中焯水1分钟，捞出沥水。

② 热锅凉油，放入蒜末和辣椒粉炒香，再加入红辣椒丝翻炒片刻。

③ 加入秋葵段，快速翻炒至断生，约需2分钟。

④ 倒入焯水后的豆腐块，加入生抽、蚝油，轻轻翻炒均匀，使豆腐充分吸收调料。

⑤ 出锅前撒上青葱段，快速翻炒均匀即可。

⑥ 香辣豆腐炒秋葵可以搭配一小碗糙米饭或小米粥一起享用。

四、加餐（可选）

（一）下午加餐：低糖酸奶果仁杯

【食材】:

1. 无糖酸奶 100克

2. 坚果碎（如杏仁、核桃、腰果） 2大勺

3. 蜂蜜（可选） 1小勺

4. 新鲜水果（如蓝莓、草莓、香蕉片） 适量

【制作步骤】:

① 无糖酸奶放入杯中，如果需要增加甜度，可加入蜂蜜搅拌均匀。

② 在酸奶表面均匀撒上坚果碎。

③ 在酸奶杯周围或顶部摆放新鲜水果。

④ 放入冰箱冷藏15分钟，使口感更佳。

（二）晚上加餐：蒜香烤蘑菇

【食材】:

1. 口蘑 15个

2. 大蒜 2瓣

3. 橄榄油 2勺

4. 柠檬汁 1大勺

5. 新鲜迷迭香（或干迷迭香碎） 适量

6. 盐、黑胡椒 适量

【制作步骤】:

① 口蘑洗净，去掉根部，用厨房纸巾擦干水分。

② 大蒜剁