负责调控全局商议细节和教学做菜，沈思思负责东张西望。

各自火速上马，重整店面，准备开张饭馆。

沈月心想：此处虽是镇上商街，但是不是中心位置，人流量不是最大，所以赵老板才肯转让。

再加上之前赵老板开酒肆，是想留住客人在店里吃饭喝酒。这一片是在菜场附近，来的客人自然是想买原材料回家自己烹饪的。目标定位人群不准。

位置既然不能变，但是菜式可以变。之前赵老板卖酒为主，附带着卖下酒炒菜。她沈月就改换思路，反过来，卖菜为主，卖酒为辅。

她还发现，周围菜场的商贩，起早进菜，贪黑收摊，很是忙碌，许多中午都是随便吃点干粮就咸菜。家里人多的，就中午特意跑一趟镇上送饭。

就从解决菜商们的午饭做起吧。

味道要可口这是首要的。菜贩们都是出体力的，所以菜量要大、价格要实惠。

那么，就每日做一道面食吧。

用笔写下菜名，每七天菜谱制定如下：

第一天吃过油肉土豆片盖面

第二天吃红烧排骨面

第三天吃双椒牛肉面

第四天吃肉沫豆腐拌面

第五天吃西红柿茄子焖面

第六天吃照烧鸡腿面

第七天吃土豆牛肉盖浇面。

一道道教给黄翠英。

那边沈浩然在沈月的要求下把碗筷旧桌椅全部置换一遍，其他旧的坏的、看不上眼的，也有重新买了新的。

沈海达找了瓦匠，把墙壁脱落的地方重新修补，全部粉刷为乳白色。衬得屋内既干净又不刺眼。

经过这样简单的翻修，屋子里就焕然一新，再没有第一次进来时的那种沉闷之感。

完全可以接待客人了。